如何辨别瓶装水的真伪
1，看发票
在选择瓶装水时，最简单的方法就是向水站索要发票。不用麻烦了。发票可以反映水站是否有正规的营业执照、营业执照等经营资质，而非正规水站没有正规发票。
2.看水源
除了选择大品牌的产品，更关键的是看水源是否是优质无污染的区域。优质水是合格瓶装水的关键因素之一。购买瓶装水时，要注意它的水源，最好选择那些没有被污染的地区。由于目前桶装水市场还很混乱，一些批发市场、小作坊、小摊贩忽略了水站的营业执照、储存条件、配送人员是否健康等细节的卫生安全，购买时不要贪小便宜。
3.看看安全代码
基本上每一桶桶装水上都有一个防伪码。建议买回桶装水后，可以刮掉防伪码的涂层或者扫描二维码，通过电话、网站、短信等方式，可以查到这桶水的生产日期、生产厂家地址等信息。
需要注意的是，防伪码外观要清晰完整，每个防伪码只能查询一次。再次查询时，会提示已经查询过。
4.看看枪管的颜色
有些厂家会将一些破损淘汰的旧饮水桶重新利用，加工成新桶进行回收利用，或者为了降低成本，在生产过程中混入废旧回收材料，在这种桶中注水，这样塑料中的有毒有害物质很容易溶解到饮用水中，对人体健康有害。
所以在选择桶装水的时候，也要注意分辨桶装的颜色。正规水桶的外观是透明光滑的，桶身是均匀纯净的浅蓝色或天蓝色。如果桶的颜色是黑色的或者桶壁上有杂质，证明是回收材料或者垃圾材料制成的桶，长期使用对人体的危害极大。此外，你还可以用手指敲击空桶。常规桶听起来清脆，而“黑心桶”听起来沉闷。
5.看这个印章
劣质水封的热缩膜一般都很薄，没有光泽，有的用吹风机吹干，不是很紧，不均匀，而真水则相反。
6.手表激光编码
很多较大品牌的桶装水在桶口都有激光打码，是用激光穿刺做的。只要撕开有塑料包装膜的桶盖，在灯光下就能看到同样的文字，手能摸到它的凹凸感，这是假水做不出来的。
7.看这个盖子
真水的盖子颜色纯正，有很强的光泽。通常会有一个弧形的压痕撕裂，稍微用力就可以沿线撕开。假水的盖子颜色较深，给人的第一印象是回收材料制成，很难撕开。
二、瓶装水的选购技巧
1，看瓶装水的样子
从包装桶的外观来看，桶的透明度和光滑度是否良好，桶的颜色是否纯正，饮用水空桶用手敲后声音是否清脆，空桶内是否有其他异味和塑料味等。如果包装桶颜色较暗，甚至是黑色，或者桶内有异味，说明包装桶已经不符合卫生标准，长期使用是有害的，甚至是有毒的。请特别注意。
除了外观整洁外，桶体上的商标名称、生产厂家名称、地址、产品标准号、保质期、联系电话等是否正规、齐全(一般正规厂家应经质量管理部门认可，并按《国家食品标签管理规定》印制)，封口膜是否包装严密，是否脱落、松弛，盖子顶部的标签是否有生产日期。
2、封口是否严密
(1)要检查桶装水的盖子是否密封严密，可以把桶装水倒过来，检查封口处是否有漏水或漏水现象。如果桶倒过来有渗漏或漏水，说明这桶水受到了第二次污染，不符合食品卫生标准的要求，不能再喝了。
(2)桶装水装上饮水机后，是否有白色小盖或塑料布从盖内掉落漂浮在桶内等。，如果出现这些现象，就是因为盖子质量差，根本起不到密封的作用和要求，所以导致漏水、漏水，最后造成桶内饮用水的二次污染。请消费者特别注意。
3、了解水厂的基本情况。
(1)首先要了解桶装水生产企业的合法性，如工商行政管理部门颁发的《营业执照》、卫生防疫部门颁发的《卫生许可证》和本市冷饮食品办公室颁发的《准产证》，以及质检部门对其产品质量检验的结果或报告。此外，应注意每年公布本市质量技术监督部门对其产品质量的抽查结果。
(2)了解企业的生产环境、原料来源、生产设备和硬件条件、生产技术支持和产品质量保证体系(有条件的可参观其水厂进行对比)。
(3)向企业索要一些能够证明其生产技术和产品质量的相关资料。
4.了解其产品分布及相关服务项目和承诺。
(1)厂家直送:您选择的桶装饮用水是否由厂家或厂家直属连锁分店直接配送给您，送水人员的服装是否统一整洁，您签收桶装水或接受其服务时，对方使用的票据是否与厂家名称一致。
(2)代理送水:如果你要代理送水服务给你(即街边店)，一定要注意其合法身份，查看是否有厂家授权(必要时可以联系厂家核实)，是否保证你的利益，用什么做担保。
(3)厂家是否有专业的维修服务部和维修服务人员？当你的饮水机出现故障或者需要清洗服务时，是否像送水服务一样及时热情周到的为你服务？因为饮水机的及时保养和清洗对你的健康饮水非常重要。