如何看贵州茅台的发货时间

喷码位于茅台酒的瓶盖上，由三行数字组成，第一行表示出厂日期，第二行表示出厂批次，第三行表示出厂序列号。正品的生产日期是按阿拉伯数字顺序排演的。凡是用汉字代表年、月、日的，一定是假茅台酒。生产批号印着四个阿拉伯数字，两者之间用两条短横线连接。

2.茅台酒中的年份酒是指股份公司生产的四个年份产品，包括15、30、50、80年。

每瓶酒的标签上都印有“年份”的字样，比如2008年。这个词不是指生产生活，而是指工厂生活。在未开封的瓶盖胶帽上，有一个黑色的喷码，上面写着精细的出厂日期。第一行，如20081121，表示出厂日期为11，2008。也可以通过喷码简单识别真假酒。真酒的喷码不能用钉子等硬物围起来，而假酒一般达不到这个标准。

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生产工艺

茅台酒的酒窖建造也颇有讲究。从选址、窖池区域的走向、空间高度，到窖内的温湿度控制、透气性、酒缸的形式和容量、缸口的泥封工艺，都非常严格。这些都是成品酒复熟和香气纯度提高的关键。每天要有人检查酒窖，开闭通风孔，控制温湿度。

茅台酒的酿造工艺被称为“千古一绝”。茅台酒有一整套不同于其他白酒的生产流程，生产周期为7个月。蒸馏酒入库存放4年以上，再与存放20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酒混合。最后经过检验和品尝，然后装瓶出售。

参考资料:

百度百科-贵州茅台