五根吴德根特产

五根草鸡

浙江省台州市温岭草鸡合作社成立于2001年8月6日,经温岭市工商行政管理局登记注册,取得法人资格,注册资本1万元,固定资产51.2万元。本合作社是在农户家庭承包经营的基础上,由从事温岭草鸡生产经营的农户自愿组织起来的,以大买卖、大养殖户为依托,以股份资本为纽带,按照“民办公助、利民惠民”的原则,集种鸡繁育、雏鸡孵化、饲料加工、温岭草鸡生产、销售和技术服务于一体。成员人数从最初的35人扩大到132人,分布在温岭市、玉环县、天台县、乐清市的10个乡镇。主要办公地点在温岭市五根镇,股本360多万元。合作社生产经营的温岭草鸡是一种生长速度快、饲料报酬高、适应性强的优质黄羽鸡。具有皮薄肉厚、口感鲜嫩、富含蛋氨酸和赖氨酸、蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量相对较低的特点。温岭草鸡是野生的,所以在饲养管理过程中采用了关放技术。随着经济的发展和人民生活水平的提高,优质、安全、营养的绿色食品成为人们的消费时尚,而中国消费者喜欢肉质鲜美、风味良好的禽肉。优质的黄羽肉鸡符合人们的口味和传统饮食习惯。温岭草鸡品种独特,品质优良,肉质鲜美,饲养中采用的“脱放”技术,使温岭草鸡野味独特,更受消费者欢迎。

合作社内部管理规范。根据省有关规定,制定了《温岭市草鸡合作社章程》、《温岭市草鸡合作社业务规则》、《温岭市草鸡合作社财务制度》等相关内部管理文件。并在合作社建立党支部,实行首席委员制度。在生产经营方面,建立办公室、生产技术部、市场部、基地开发部、产品开发加工部、品控部、财务管理部等内部机构,围绕温岭草鸡的生产、加工、销售,积极开展标准化运作、专业化生产、社会化服务、一体化经营。在分配上,合作社采用“预付法”进行二次核算,即根据成员在平时养殖过程中消耗的饲料、药物、成活率等,按照一定的标准预付成员的生产费用,然后在年末根据合作社的利润进行二次核算,保证成员的收入。

温岭草鸡合作社以带动农民致富为己任,不断提高养殖技术。成立后开展了统一生产标准、统一提供雏鸡、统一使用商标、统一购销、统一技术服务、统一防疫、统一物资采购、统一物资配送等八项统一服务。其产品先后被认定为国家A级绿色食品和浙江省绿色农产品,连续五年获得浙江省农博会金奖,并荣获“华物”牌商标。合作社饲养种鸡6万余只,销售温岭草鸡羽毛800多万羽,销售仔鸡900多万只,产值112万元,社员收入720多万元,带动温岭草鸡周边农户1000余户,促进了以温岭西部五根镇为中心的温岭草鸡产业带的形成。温岭草鸡产业实现了标准化生产、规模化经营、统一服务、品牌营销的产业化经营格局,现代农业发展取得实质性突破,使温岭草鸡产业成为温岭五大农业支柱之一。合作社通过温岭市标准化合作社建设验收,被命名为省市级示范合作社,是财政部首批试点合作社之一。