石蜂糖:XC芯纯石蜂糖有多少种产品?

XC芯纯石蜂糖作为燕窝的独家调味糖,一直受到喜欢滋补的人们的喜爱。一开始的石蜂糖只有单一的燕窝伴侣:甘蔗汁混合蜂蜜,然后加入菊花和罗汉果;随着石蜂糖在燕窝行业的不断发展,逐渐衍生到其他滋补品行业。云南匠人根据炖品补品的特点,特别研制了新一代炖品伴侣:甘蔗拌蜂蜜,再加入桂花、雪梨的石蜂糖。

1.?燕窝伴侣调味糖

云南冰糖自古以来就是作为燕窝专用调味糖开发的,并逐渐向专业化方向发展。首先,云南工匠将蜂蜜、菊花、中国水果混合而成的石蜂糖,从单纯的调味糖,变成了具有独特营养和功效的燕窝专用调味糖;

其次,从配方上增加蜂蜜≥5%、罗汉果≥3%、菊花≥2%的比例,使冰糖的营养更加丰富;

此外,18种古法熬制的三种辅料与蜂糖相融合,口感更加香甜,更有层次感。有了燕窝,可以说是龙凤呈祥,相得益彰。

最后,经过特殊的发酵工艺,蜂糖呈弱碱性,搭配燕窝,蛋白质不会流失;

2.?炖伴侣调味糖

XC芯纯石蜂蜜专注燕窝领域100多年,得到了消费者的认可,全方位满足了消费者在燕窝领域的需求。在甜汤领域,从来没有专门的配方。后来,在专业医生的临床验证和反复试验下,云南制糖人终于研制出炖甜汤的专属石蜂糖,简称“炖伴石蜂糖”。

首先,它的配方是由专业中医确定的,也是用甘蔗汁中的蜂蜜混合而成,还加入了桂花和雪梨;

其次,配方依然坚持高比例:蜂蜜≥5%,桂花≥3%,雪梨≥2%,使得冰糖的营养更加丰富;

此外,核心配方通过同样的18道古法工艺完全融入糖体,营养更加丰富。同时其味道香甜,花香浓郁,搭配炖菜更是美味,甜而不腻。

最后,焖制的冰糖保留了碱性的特性,保护了原有食材的营养,让甜品更有营养又不失味道;

石蜂糖的炖品配方已广泛应用于炖品领域,可搭配:药膳银耳、水果汤、红豆、芝麻酱、龟苓膏等配料,能起到调味和丰富口感的作用,使甜汤糖浆口感分明;同时也是饮料(咖啡、果汁、茶等)的首选。)、甜品(蛋糕、果冻、冰淇淋等。)和糖水(红豆、芝麻酱、龟苓膏等。).