平舆白芝麻的特产在哪里？

平舆县白芝麻在原产区被列为国家保护产品，是平舆县仅次于小麦的第二大优势作物。平舆县白芝麻是全国最大的生产基地县。

1980平舆白芝麻被经贸部授予“优质产品”称号；1988年，平舆县被河南省命名为白芝麻出口基地县；1997年，平舆县被国家批准为商品油基地县；1998年，平舆县被国家质量技术监督局列为白芝麻标准化种植试点县。目前，全县白芝麻种植面积稳定在50万亩左右，种植面积、总产量、年出口量均居全国县级首位，被誉为“中原之首、平舆芝麻之王”。早在20世纪80年代，平舆县就培育出优质高产的白芝麻品种于之2号、于之6号，省农科院在我县东黄庙乡张淼村进行了20多年的白芝麻新品种研究，先后培育出芝麻新品种于之5号、于之8号、于之10号，平舆白芝麻以其籽大、皮薄肉厚、色泽洁白、口感醇厚等独特优良品质享誉国内外。是平舆县的传统出口商品，年出口量约15万公斤，在出口创汇中占有重要地位。平舆白芝麻含油量高，生产加工的“小芝麻油”是食用油中的珍品，富含多种营养成分和维生素E、C、亚油酸等。，被西方国家称为“营养女王”，具有软化血管、降低血压、滋养头发、滋润皮肤等功能。平舆县小磨香油，采用传统工艺，手工磨制，呈褐色透明，香味持久。1986年代表河南省在北京农业展览馆参加全国优质农产品展示，被原农业部部长何康誉为“河南小磨香油全国第一”。

平舆县双庙乡凤塘村小莫优香生产基地

麻油按制作方法分为小磨麻油和机榨麻油，因其香气扑鼻，香味诱人而得名。因以芝麻为原料，故称“香油”、“麻油”。古人称芝麻为“芝麻”、“肥芝麻”，称香油为“麻油”、“肥芝麻油”。芝麻油堪称油脂的上乘之品。人们称芝麻为“油料作物皇后”，芝麻油为“植物油之王”。