李在柳州建了一个螺蛳粉厂。她为什么选择柳州？

柳州与李子奇品牌合作新闻发布会在柳州螺蛳粉电子商务产业园如期举行，当地商务局以牵头的名义与李子奇品牌达成长期战略合作关系。目的是促进螺蛳粉产业的优化升级，实现和推动柳州乃至广西食品工业的全面发展。让粉丝们津津乐道的是，在发布会上，李自凯宣布将在柳州投资建设螺蛳粉工厂，继续推进螺蛳粉的口味研发、原料品控、助农扶贫等一系列事宜。

作为当下最火的美食博主之一，李引人入胜的农村美食视频深受网友喜爱，是名副其实的“美食网红”。从小随爷爷奶奶生活在农村的她，用美食的形式生动地呈现了乡村田园生活，获得了无数奖项。她不仅闻名全国，在国外也享有盛誉，成为外国人眼中的“东方美人”，成为成都非物质文化遗产的推广大使。所以我们进入电商业，卖的产品也是我们平时拍视频做的美食。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味。？【1】是柳州最具地方特色的著名小吃。

螺蛳粉好吃是因为有独特的汤。该汤由天然香料制成，如蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等。

李选择在柳州建螺蛳粉厂，主要是因为柳州螺蛳粉作为广西柳州的地方特色小吃，是柳州市委市政府打造的城市名片。经过几年的创作，柳州螺蛳粉已经成为畅销全国乃至国际的网络名人美食。近年来，柳州市把螺蛳粉产业作为重点特色产业来推动发展。柳州螺蛳粉实现了从“堂而皇之熟”到“袋装快餐”的供给侧改革。柳州市商务局提供的数据显示，柳州螺蛳粉行业正以每年89.6%的速度增长。今年上半年螺蛳粉产值达到49.8亿元，上半年出口额是2019年全年的8倍。

商品女王Viya在2020年5月7日的零食节上卖出了65438+万份受欢迎的螺蛳粉。经过多年的发展，柳州预包装螺蛳粉产业发展迅速。2017年预包装螺蛳粉产值仅30亿元，2019年预包装柳州螺蛳粉产值达到62.56亿元。柳州螺蛳粉协会会长倪振阳预测，目前螺蛳粉销售火爆，2020年预包装螺蛳粉产值将超过6543.8+000亿元。柳州市商务局提供的数据显示，去年袋装螺蛳粉产值突破60亿元，2020年上半年达到49.8亿元。

可见，李在柳州建设螺蛳粉厂，既考虑到了帮扶农业和扶贫，进一步促进柳州发展，也考虑到了柳州镇政府对螺蛳粉产业的重视。