大阳山白茶与福鼎白茶的区别

福鼎白茶有白毫银针、白牡丹、工美、寿美、白茶四种，主要产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪。由于独特的环境条件、树种和微发酵技术，加工过程不炒不揉，形成了干茶表面覆盖白浩，色泽银白色、灰绿色的特点。

白茶的初加工工艺基本相同，主要是由于茶树品种和原料(鲜叶)采摘标准不同，分为:白毫银针、白牡丹、工美、寿美，以及近年来出现的便于储存的白茶饼。