桂花可以用红茶泡吗?
桂花不仅寓意丰富,具有观赏性,还是窨制花茶、提炼芳香油、制作糖果糕点的上等原料。广西桂林烘焙的桂花、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶,都以浓郁的桂花香味衬托出茶的醇香,别具一格。桂花香味浓郁、淡雅、持久。无论是绿茶、红茶还是乌龙茶,都能达到很好的窨制效果,是一种茶用多功能香花。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸。红茶发酵过程中,多酚类物质的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气明显高于鲜叶,形成红茶特有的色、香、味。
桂花和红茶一起浸泡的效果:
第一:通风和胃
桂花有很多泡水的功能。常见的一种是做成桂花茶,适合肠胃功能较弱的人喝,比如老年人、做过肠胃手术的人。桂花有通气和健胃的作用。生产出的桂花茶不仅不失茶的原味,还具有浓郁的桂花香味,不仅能促进肠胃健康和消化能力,还能使精神更好。
第二:快乐的心情
桂花含有一种特殊的香味,富含芳香物质,如α-紫罗兰酮、γ-癸内酯和樟树。因此,闻到桂花的香味会让你感觉更好,而且,你可以有效地改善你的精神状态,让你的身体更健康。
第三:促进肠胃健康。
桂花泡水的作用是促进胃肠道的健康,对这部分引起的很多疾病都有很好的疗效。特别是具有醒胃、化痰、止咳、顺气、健胃、整肠的作用。如果生活中有胃下垂、胀气、十二指肠溃疡,可以服用桂花,对这些肠胃疾病有非常好的疗效。
第四:减肥美容
这种桂花的效果应该是女性朋友关心的问题。服用桂花有美白的作用,除此之外,还能很好的清除体内毒素,排便的效果也不错。因此,长期科学使用桂花可以起到美容养颜和瘦身塑身的作用。
扩展数据
桂花功效:淡黄白色,芳香扑鼻,提取芳香油制成桂花精,可用于食品、化妆品、糕点、糖果、酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果、根入药。秋天采花;春天采摘水果;根分四季采集,分别晒干。花:辛,文。水果:辛、甘、温。根:味甘,微涩,平。主治:花:散寒,化痰,止咳。用于牙痛,咳嗽,哮喘和痰多,闭经和腹痛。水果:暖胃,平肝散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风除湿,散寒。用于风湿、筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛。
桂花茶的功效:桂花茶可以美容养颜,利咽润喉,改善痰多咳嗽的症状,治疗十二指肠溃疡,芦疹,胃寒胃痛,口臭,视物模糊。
百度百科:桂花的功效