牛奶加热以后放在保温杯里,多长时间会变质? 加热可以理解为巴氏杀菌,在全密闭的情况下,巴氏杀菌的保质期在三天以内,如果是保温杯,肯定无法做到全密闭,变质时间会非常之快,应该在一天以内。在低温譬如放冰箱里,保质期可以延长在两天左右。