大源镇经济调查

大源镇农业资源丰富，具有种植亚热带和温带作物的自然条件。近年来，大源农业基础设施不断完善，农业产业结构不断调整优化，农业生产逐步向基地化、特色化、产业化、无公害方向发展。建立了一批辐射带动作用强的特色农业示范基地，包括荣盛水果农场、“乐昌一号”白毛茶标准化基地、早熟甜油桃生产基地、黑褐李示范基地、日本混橙试验示范基地等水果、茶叶、反季节蔬菜和山林土特产生产逐步形成；同时，镇农业服务中心正在探索实施质量标准化生产、加工、销售体系的生产经营模式，注册了“十八滩”农产品系列商标。

主要优质高效农作物产品:椪柑、油桃、黑褐李、早熟暖橙、梨、蜜桔、茶叶、生姜、反季节蔬菜、野生苦笋等。粤北两江:大源是林区，土壤肥沃，有机质含量高。生产出的姜块肥美，肉金黄，口感清爽，含有大量人体所需的维生素和矿物质。

大源种植生姜历史悠久，种植面积较大。全年总产量2100多吨，中秋节前后收获上市。

“白毛茶”:大源白毛茶，又名“乐昌一号”毛尖茶、“大瑶山”毫茶，在古代是贡茶。生长于云山雾海之谷，茶色浓白，汤色淡，入口滑香。它具有增进食欲、健脾、美容、抗衰老和抗癌的功效。这是一种好茶，远近闻名。6月3日，1999，大源镇茶场选送的大瑶山白猫茶、大瑶山大毫茶，在广东省茶叶学会、广东省食品工业协会茶叶专业委员会联合举办的第四届省名优茶评选中，被评为省级殷浩名茶。

野蘑菇和笋干:境内永远是青山绿水，郁郁葱葱。树木被风雪摧毁后，大量野生蘑菇诞生。野生蘑菇面呈白色花纹，酥香无比，极其美味，营养丰富，是老客人来大源的必备。野生笋干鲜嫩透明，清爽异常，含有大量纤维素、维生素和矿物质，营养丰富，远销全国各地。

大元蜜:大元蜜，色泽金黄，口感纯正，是山川灵气，日月精华，冲饮即可，营养成分有利于人体吸收。是家庭很好的辅食，很受顾客欢迎。

“十八潭”优质水果系列产品有椪柑、蜜桔、褐李、南方甜油桃、蜜梨等。严格按照无公害水果的生产标准生产，食用安全，表面光滑，色泽鲜艳，含糖量高，富含人体所需的维生素，清爽可口，印有精美的果盒，是馈赠和食用的佳品。大源镇的旅游景点很多，曲流河、水流湍急的九龙十八滩，燕子岩的天然溶洞，郁郁葱葱的山川、山谷、瀑布，落差几十米的青山，相映成趣，景色宜人。

大源镇的餐饮服务业有自己的特色，有山地别墅，有饭店，有简朴的乡村饭庄。你可以享受独特的野味，品尝山民特有的腊肉，包括山野的苦笋和蕨菜，还有果园里的观光水果。独特的餐饮环境和热情大方的服务让顾客难忘。