洽洽食品公司控股股东、实际控制人。

名称:合肥华泰集团股份有限公司

地址:合肥经济技术开发区莲花路东庚云路南侧

法定代表人:陈献宝。

注册资本:1.8亿元。

公司类型:股份有限公司(未上市)

经营范围:产业投资、股权管理;建筑材料、钢材、纸制品、塑料制品、包装

材料销售。(涉及行政许可的项目,凭许可证经营)

本次发行前,华泰集团持有公司65%的股份,为公司控股股东。公司实际控制人为陈先宝先生,持有华泰集团52.78%的股份。

一个小小的零食——瓜子,被“恰恰”做成大气候,从1999开始,短短一年就“香”遍全国,迅速成为国内最火的食品品牌。传统炒货业经过十几年的发展,从路边作坊迅速发展成为现代食品行业。中国坚果炒货产品也成功跨越全国,被全球消费者接受。“洽洽”作为现代坚果炒货行业第一品牌,从一个普通的休闲食品成长为今天的中国驰名商标,创造了多项技术创新,引领了中国坚果炒货行业的整体发展。

“恰恰食品”一直以“创造美食,传播快乐味道”为使命,致力于将“恰恰-快乐味道”传播到世界各地,打造世界知名品牌。公司主要产品有洽小香、洽奇U味豆、好男人系列、洽开心果、洽核桃仁、洽早餐派等传统炒货和现代烘焙产品。经过多年的市场推广,“洽洽”品牌已经成长为中国坚果炒货行业第一品牌和中国驰名商标,走进千家万户,洽洽系列产品也深受影响。2002年,“洽洽”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2006年,在中国品牌研究院发布的100中国最具价值品牌排行榜上,“恰恰”商标排名第88位,品牌价值1822万元。2006-2009年,洽洽品牌在全国坚果炒货食品协会评选的“中国坚果炒货食品十大知名品牌”中排名第一。

坚果炒货食品是中国首创的。据文字记载,早在商周时期就有上千年的历史。后来在《本草纲目》、《千金方耀》等古籍中,详细记载了长期食用坚果炒货食品可以使人“黑、淡、健”。炒货有上百种,其中大部分含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、锌、铁等营养物质,对人体新陈代谢、调节血压、降低胆固醇有一定的作用。坚果炒货食品因其独特的营养保健功能、价廉物美,一直深受消费者喜爱。在相当长的一段时间内,我国的坚果炒货食品延续了传统的手工制作模式,以果蔬籽、坚果、果仁等为主要原料,加或不加辅料制作而成。

直到1999年底,“恰恰”进行了技术革新,“变煎为煮”,推出了全新的“恰恰香瓜子”。在继承悠久传统的基础上,通过技术和工艺的创新发展,促进了炒货的工业化生产。在企业发展过程中,“洽洽食品”始终坚持以创新为动力,积极引领行业技术创新,不断提高生产机械化、自动化水平,引领坚果炒货行业走向产业化、标准化、规模化生产阶段。洽洽作为坚果炒货行业的创始人和领导者,引领了行业技术和工艺的发展方向,创造了多个行业第一。

首先,生产工艺得到了根本性的革新。洽洽食品将葵花籽制品的制作由炒改为煮,通过特殊的勾兑和烹饪,制成多种对人体健康有益的中草药。这种方法不仅有效地解决了传统炒货易上火的缺陷,而且使产品口感更加饱满酥脆,使坚果炒货业进入了工业化生产阶段。“水煮”瓜子是“恰恰”香瓜子独特生产工艺的杰出代表。期间还包括二轮筛选、精挑细选、人工精选等多道工序,让每一粒都饱满、品质优良。