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永辉超市是福建省在推进传统农贸市场向现代流通方式转变过程中培育起来的民营股份制大型企业集团。永辉超市成立于2001,总部位于福建省福州市。永辉超市是中国大陆最早将生鲜农产品引入现代超市的流通企业之一,被七部委誉为全国推进“农改超”的典范。

被老百姓称为“民生超市,人民永辉”。永辉超市,中国500强企业,国家级“流通”和“农业产业化”双龙头企业,荣获“中国驰名商标”,在上海主板上市。永辉超市是福建省在推进传统农贸市场向现代流通方式转变过程中培育起来的民营股份制大型企业集团。

2001年3月,已经经营了几家小超市的张轩松积极响应省市政府“消除餐桌污染,改善社区生活,建设平安市场”的号召,开设了福州第一家超市——永辉平溪超市,试图将生鲜农产品引入现代化超市。

永辉平溪超市营业面积1.500平方米,其中“生鲜区”营业面积占整个超市的50% ~ 70%。

以家庭主妇和上班族为主要顾客,涵盖各类海鲜、农副产品、餐桌食品等。他们还投入资金打造干净、有序、舒适的购物环境,配备果蔬农药残留检测设备,告别脏、乱、差的传统农贸市场。