康婷万朵酒庄简介
意大利坎廷万多酒庄意大利坎廷万多酒庄是意大利的世界级酒庄,位于意大利北部,始建于1731年,至今已有280年的历史。意大利坎廷万多酒庄具有海拔高和日照充足的双重优势,以葡萄种植闻名于世。据记载,该地区从公元前2000年开始种植葡萄,至今已有近5000年的历史。意大利坎廷万多现有葡萄种植面积12万公顷。从葡萄的种植、生产、采摘、压榨到葡萄酒的装瓶,意大利Cantingwando将著名酿酒师引领的现代精益生产管理模式与传统的葡萄酒酿造工艺完美结合。意大利Cantingwando以其悠久的历史、精湛的酿造工艺和纯正的口感,成为久负盛名的皇家葡萄酒,是历代著名伟人和世界著名影星的最爱,也是意大利的国礼酒。庄园内最优质葡萄的种植面积达到了1200公顷,全部都需要优化和精确测试,以达到最严格的酿造工艺要求和标准。这一过程是在知名大师级酿造专家的指导下进行的,他们会在每个酿造阶段实施最严格的质量控制措施。因此,不难理解“大公”商标的含义:它是高端精选干红、干白葡萄酒的代名词,具有贵族风范和血统。同样,商标精细的菱形轮廓也透露出“大公”不同寻常的口感和感官结构:酒香浓郁,果香四溢。也是当时教皇保罗三世法尔内塞的日常饮品。酿酒葡萄种植园位于平均海拔200 -250米的山坡上,产量低,质量高(9-10吨/公顷)。葡萄皮的浸泡发酵过程是在低温控制下进行的,以保证酿出的酒越陈越香醇。酿造出来的葡萄酒必须在橡木桶中存放陈酿一段时间,橡木中的单宁酸等芳香物质才能被吸收,赋予葡萄酒更丰富宜人的香气和更柔和饱满的口感。宝石红色干红葡萄酒,散发出独特的魅力,口感清新,果香浓郁,陈年橡木味,优雅的矿物香齿间有华丽的雪茄麝香,余味芬芳,香甜悠长。