许多食品标签上都有清真字样。清真是什么意思？

清真食品，即符合伊斯兰清真食品标准的食品。在我国，清真食品通常是指符合清真食品要求，按照我国穆斯林的饮食习惯宰杀、加工、制作的餐饮产品。穆斯林尹

产品、清真副食品、清真食品简称“清真三食品”。此外，应保证生产和销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储存容器和专用加工(储存和销售)场地。

证书专用，不准运输、称重、存放清真禁忌食品或物品。任何不符合上述标准的都不是清真食品。