谁知道「天心禅茶」？

洪武十八年1385年，杨东鑫之子丁贤在赶考途中中暑，被天心寺僧人以茶为药救治。获救后，他获得了冠军。为了回报他的好意，冠军穿了一件红色的长袍和一棵茶树。原名“大红袍”。

1419明朝永乐十七年，明成祖命名天心永乐寺，并将天心寺茶叶命名为“大红袍”。“大红袍”成了所有茶的雕像，名扬天下。

明朝嘉靖五年(1526)，刘旭撰写了《天心禅茶书》，“天心禅茶”之名最早见于典籍。

顺治三年1646，天心茶僧研发出乌龙茶制作技术，持久耐泡，为工夫茶提供“饭”煮。大红袍被誉为乌龙茶之祖、工夫茶之源，逐渐成为武夷岩茶的代名词。

清康熙二十五年(65438-0685)，天心茶僧史超撰写了《武夷茶歌》，这是最早记录乌龙茶制作工艺的文献。

咸丰五年1855，天心方丈赠送三十六株茶苗给台湾省学生林凤池。在台湾被广泛引种，成为名茶“冻顶乌龙”。

民国65438年至0943年32年，天心僧人完成“大红袍”摩崖石刻。

1951年，“土改”将天心永乐禅寺出产的茶园“大红袍”划归农场管理。

2006年，“大红袍”制作工艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

2007年，在首届武夷山国际禅茶(大红袍)文化节上，举行了“大红袍祖庭”仪式。

2008年，在第二届中国(武夷山)国际禅茶文化节上，举办了茶祖堂开馆仪式、海峡两岸茶文化“陆羽奖”颁奖仪式等一系列活动。

天心禅茶的出版

据《严蕊记》等相关史料记载，唐末诗人关修禅月大师三游武夷，在天心寺签单，在此偶然遇到口冰肇光禅师，他以茶为酒，说禅谈时事。“云中野鹤”关修，在茶丹宁的作用下，思绪万千，口若悬河，参于公案，止步斗禅。海藻光频领的精华让人大开眼界。天心禅茶不仅承担了茶作为社会交往媒介的功能，更成为参禅悟道、示道释法的契机。明代宾县知县刘旭不仅信佛，而且爱茶。在武夷山天心永乐寺游玩时，茶七巡未尽，他的诗充满了情感。他以洋洋洒洒的《天心禅茶疏》称赞天心古佛、禅师以茶助禅，以茶融禅。天心禅茶最早出现在经典中。

第一个种茶的人是和尚，第一本茶书是在寺庙里写的，最好的茶也是在寺庙里产的，比如龙井寺的龙井茶，天心寺的大红袍，庐山托林寺的云雾茶...这些都是“茶佛世家”最真实的写照。

天心永乐寺的僧人继承了农禅并重的传统，秉承了造福十茶农，造福众生的理念。他们开辟茶园，以永乐茶楼为手工制茶基地，以天辰天心禅茶社为茶文化交流窗口，以茶为友，注册了“屈曲冰”、“无我”商标，选择了更具洞察力的大红袍茶枕、茶垫系列产品，宣扬高贵天成。为推广武夷岩茶，传播禅宗文化而不懈努力。