绝代天骄茶面包

材料:

绝世天骄茶50克，酵母8克，糖50克，盐3克，牛奶120毫升，鸡蛋1，低筋面粉300克，黄油50克。

步骤:

1.将绝世天骄茶用开水浸泡约10分钟，捞出，拧干水分，切碎备用。

2.将酵母、糖、盐、牛奶和鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。

3.将低筋面粉慢慢倒入碗中，边倒边搅拌均匀，加入黄油再次搅拌。

4.将切碎的天骄茶叶加入面团中，揉成光滑的面团。

5.将面团放入涂有油的盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵2小时左右。

6.取出发酵好的面团，揉成条状，然后切成小块。

7.取出一小块面团，揉成圆形，放入烤盘，用刀在面团表面划几刀。

8.烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱烘烤20-25分钟左右，直至面包呈金黄色。

9.取出烤好的面包，放在晾网上晾凉。

绝世天骄茶面包口感清新爽口，茶香四溢，非常适合早茶或下午茶。