19266是正宗五常大米吗？

19266是五常大米的执行标准，但并不是所有标有19266的大米都是真正的五常大米，有可能是掺假的，也有可能是外地大米。比如包装袋上标有GB/T19266的大米，指的是产自中国黑龙江五常市的正宗五常大米。这种大米一直被称为中国最好的大米，其鉴定标签为GB/T19266。

也就是说，只有正宗五常大米才能标注GB/T19266，这也是正宗五常大米的地理标志和地域保护标志。由于五常市独特的气候、土壤、水源和特殊的人文环境，五常大米具有独特的优良品质:香气浓郁、质地坚硬、籽粒光滑有光泽、色泽无邪透明。

五常大米的鉴别方法

1，看名字:寻找稻花香。五常大米，总体来说是香的，大米品种是五友稻4号，所以五常长里香也算五常大米，但不是我们常说的五常大米。长粒香的味道比米香差，但价格也低。名字应该是明明米香，其他乱七八糟的名字大部分都不是米香。

2、看产地:找五常，五常大米，自然应该产自黑龙江省哈尔滨市五常市。哈尔滨等地有一种米香。有的人会把外地生产的米拉送到五常包装。作为普通买家，我们很难区分，只好靠以下几项来区分。

3、看标准:找GB/T19266。五常大米有国家标准:GB/T19266，普通大米是GB/T1354。

4、看等级:大米按食用品质分为优质米和大米。普通大米执行GB1354，五常大米执行GB/T19266，盘锦大米执行GB/T18824，方正大米也有国家标准，GB/T20040。普通大米:一级>二级>三级，这个是GB 1354；；优质米:一级品质>优质二级>优质三级；盘锦大米:特级>一级品质>优质、二级。

5.看大米:正宗五常大米一般都有独特的外壳。碾米前，稻壳有一些裂纹的痕迹，有的裂纹还比较大。这是五常大米区别于其他大米的一个物理特性。只有有裂纹的五常大米才算正宗。一般正宗的五常大米颜色不是白色，而是有淡淡的灰色，米粒形状也是长的。

以上内容参考百度百科-五常大米。