云南主要产什么水果,分布在哪里?
元江芒果以其种植历史悠久、种植面积大、产量高、品质优而享誉国内外。全县共有芒果品种134个,其中三娘芒、台农号、金凤凰、大、帕拉英大等品种较受欢迎。目前主要种植三年生芒果,外形美观,色泽鲜艳,果肉金黄,汁多,香甜爽滑,是芒果家族中的佼佼者。
薛涛丽江
丽江薛涛是近几年育成的桃新品种。利用丽江市拉市海地区得天独厚的优越自然条件、生态条件和气候条件,选用玉龙雪山下特有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化栽培,是国内比较高档的新果。
蒙自枇杷
枇杷是我国南方的珍贵水果,主产于福建、云南、四川等南方省份。云南省蒙自市位于北回归线上,高海拔低纬度,全年阳光充足,雨水充沛,气候温和。当地特有的肥沃红土,富含各种植物生长所需的矿物质。石榴、枇杷、红枣等土特产品质好、甜度高,深受市场欢迎。
大理雕梅
话梅是白族传统名吃。据史料记载,早在唐代南诏时期,就有走亲访友互赠雕梅的习俗。雕梅因在梅果上雕刻图案而得名。制作过程如下:以盐梅为原料,先用石灰水浸泡,取出晾干,然后用切肉刀在梅肉上刻出连续的锯齿形花纹,从缝隙中挤出梅核,空心如缕缕,轻轻压成菊花状、锯齿状的梅饼,放入清水盆中,撒上少许盐,去除梅的酸味, 然后放入砂锅中,再用细红糖和蜂蜜浸泡数月,直至梅子饼呈金黄色。
核桃楸
楚雄大姚核桃品质好,壳厚适中,易摘仁,出仁率高。仁白,味香,营养丰富,易于保存;因其不饱和脂肪酸含量高、保质期长而享有盛誉,已成为国内知名品种。
西双版纳的橄榄果
西双版纳的果树有两种:野生果树和栽培果树。生长在山野的果树为当地人所熟知和食用,如野生荔枝、野生桃、橄榄果、渡渡鸟果、野生牛油果、山梅、羊奶果、木奶果、三年生柏树果、开心果、象蹄果、五眼果、橄榄、野生香蕉、野生龙眼、荔枝和鸡肉。
呈贡朱宝梨
呈贡朱宝梨产于昆明郊区呈贡县,是云南省著名的特产水果。2005年9月,“呈贡朱宝梨”在国家工商总局商标局注册成功,是呈贡县五大品牌之一。
嵩明树莓
树莓又名覆盆子果、覆盆子,中药名为覆盆子。果实柔软多汁,香味浓郁。常见氨基酸19种,其中特殊物质21种。树莓是一种高钾低钠水果,其VC和VE的含量是苹果的5倍,葡萄的6倍。此外,树莓富含纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等微量元素。是一种集食、补、药于一体的珍贵水果。因此,在欧洲,树莓被誉为生命之果。
昭通苹果
昭通苹果云南引种最早、最集中的西部苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅,也被称为金冠,起源于美国。1910最早从日本引进到中国大连栽培。1940年,昭通人吴静一从四川成都买了150株,种在昭通玉萨乡。如今,昭通地区的果树技术站还保存着当年种植的70多棵正常果树。该品种适宜寒旱地区栽培,年平均气温9℃-11℃,降水量700毫米以下,9月上旬果实成熟。具有高产、稳产的特点。金帅果实平均重量180克,长方形。低海拔栽培的果实扁圆形。果皮底色黄绿色,成熟后为金黄色。肉质细腻,甜,香,适合鲜食,容易发生果锈,储存后会蓬松。