店主杨是日本人吗？

河南掌柜食品有限公司的品牌商标“杨掌柜”于2006年3月20日在商标局注册成功。它的主要服务包括食用淀粉制品、方便面、咖啡、饼干和调味品，所以店主杨不是日本人。