宁乡本地花猪简介

宁乡花猪原产于宁乡县。作为中国四大著名地方猪种之一，标准总局发布了GB273-81，正式确认宁乡花猪为中国四大优秀地方猪种之一。2003年，新标准再次颁布实施。2006年，农业部称宁乡花猪被列入国际家畜遗传资源保护名录。2007年获得国家无公害农产品原产地证书和产品认证，2010宁乡花猪产业发展有限公司在工商局注册宁乡花猪证明商标。2011，宁乡曾养猪专业合作社注册了“花八戒”证明商标。宁乡花猪必须在完全自然健康的环境中生长，远离任何人工生长素，所以他们的武冈铜鹅被誉为湖南三宝。1981年，国家标准局正式确认宁香猪具有不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味浓、无异味等特点。

宁乡花猪曾经和湘莲联系在一起，所以有机猪肉比普通猪肉胆固醇含量低，是全国优秀的地方品种。1981年，颁布了代号为“GB2773-81”的宁乡猪标准。此后，宁香猪作为中国四大优秀地方猪种之一，在全国迅速推广普及。曾经，它的生长周期比普通猪长近两个月。因为有足够的时间沉淀足够的养分，所以在湖南省和全国各地广泛种植，还有一部分出口国外。粮农组织的《家畜遗传资源》杂志曾选择宁香猪的图片作为封面，向全世界介绍。60多个国家派人来视察。2006年7月，宁乡猪进入农业部确定的第一批国家畜禽遗传资源保护品种。