无涂层不粘锅哪个牌子好？

1，德国菲施勒，世界著名的锅厨具制造商之一，德国菲施勒所有产品均通过欧洲认证标准。产品优良的品质和简洁优雅的设计使菲什勒在世界各地拥有众多用户和收藏者。

厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。在德国，有一个厨具品牌叫菲斯勒，一直是健康厨房新生活的倡导者和倡导者。这个世界知名的厨具品牌进入并扎根中国，继续其传奇之旅。

2.双立人于1731年6月3日诞生于德国，由彼得·亨克斯(Peter henkes先生)以双子座为最初理念创立。它是世界上历史悠久的商标之一。双联拥有2000多种不锈钢餐具、锅、厨具和个人护理产品。创造了现代厨房的概念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

3.德国菲什勒是世界著名的锅和厨具制造商之一。德国菲什勒的所有产品都通过了欧洲认证标准。产品优良的品质和简洁优雅的设计使菲什勒在世界各地拥有众多用户和收藏者。

厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。在德国，有一个厨具品牌叫菲斯勒，一直是健康厨房新生活的倡导者和倡导者。这个世界知名的厨具品牌进入并扎根中国，继续其传奇之旅。

4.目前国内卖的锅都是不粘无烟的，可以用在电磁炉上，方便易清洗。70%是铝合金不粘锅，相比铁锅有导热性能好的优势。

佳能铸铁炒锅无涂层轻便老式圆底炒锅不锈钢家用炒锅32cm

5.目前市面上各种材质的涂层都不粘，但都有优缺点。比如韩国产品一般用陶瓷或者陶静，缺点是容易脱层。因为陶瓷比较脆，容易脱层，所以特氟龙是最实惠的一种。之前说特氟隆有毒，其实这是误解，因为特氟隆熔点高。

一般正常的烹饪根本不会使特氟隆的毒性挥发，但是如果长时间干燥，很容易使特氟隆溶解，就像我们平时使用其他产品，使用不当会产生不良后果的道理是一样的。

锅碗瓢盆怎么选？

1.材质，多层复合合金结构，单层底锅煎炸，容易造成烹饪不均匀，影响菜肴的美味。结合多层结构，炊具受热均匀，导热快，食物不会因锅内高温而烧焦，不易产生油烟。

2.好的锅应该是锅底层次结构分布均匀，兼顾热量集中性强、导热均匀的特点，这样烹饪温度更容易控制。

3.密封性好，密封性好+厚厚的锅盖，让食物受热均匀，保留食物中的水分和营养。

4.其他细节，一把好锅，在细节上非常人性化，任何角度都能保证从锅沿倒出的汤不会污染锅体；锅柄、锅耳、锅底均采用耐热材料，加防火钢圈，防止烫伤，加速老化；锅的手柄符合人体工程学，拇指用力点，可以叠放，节省收纳空间。