中国十大火锅有哪些？
2.小肥羊火锅(小肥羊创办于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。
“中国食品企业100强”、“中国企业500强”、“年度国际特许经营奖”、“25大模范品牌”)
3.海底捞火锅(四川海底捞餐饮有限公司，“先进企业”，“消费者满意单位”，“著名火锅”，“最受欢迎10火锅店”。同时连续五年荣获“中国百强企业”。
4.秦妈火锅(先后荣获国际名店、国际食品质量金奖、中国名火锅、中国餐饮企业百强、2005-2006年度特许经营创新奖)、“中国餐饮酒店业十大优秀特许经营品牌”、“重庆民营企业雇佣冠军”)
5.小天鹅火锅(“鸳鸯火锅”、“子木火锅”、“荔枝火锅”、“重庆市三十家优势拓展企业”、“中国农业银行AAA级信用企业”。)
6.奇火锅(中国火锅名品、中国火锅宴名品、国家绿色餐饮企业、中国名店、中国餐饮百强企业、放心火锅行业第一、二名、放心火锅底料企业、指定质量示范单位、放心火锅单位)、“2004年连锁百强企业”、“中国著名火锅”、“重庆著名火锅”、“重庆十大餐饮品牌企业”)
7.刘一手火锅(重庆刘一手餐饮管理有限公司，一家快速发展的刘一手，在弘扬传统美食的同时，致力于为顾客打造具有文化品味、生活品味、健康品味的名店，注重为顾客营造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来，刘一手将继续坚持“勤奋敬业，诚信经商”的经营理念和“诚信为本，顾客至上”的核心价值观。在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，为加盟发展事业而奋斗，进入集营养、健康、高科技、高人性、高个性化于一体的第五代火锅新时代！
8.东来顺火锅(东来顺集团是国内知名的清真连锁餐饮服务和多元化产品服务商，东来顺集团获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”项目等国家级荣誉称号；在管理方面，获得了“中国连锁加盟百强”、“清真餐饮企业优秀管理奖”、“中国餐饮企业百强”等100多个奖项。
9.探鱼头火锅(探鱼头的核心产品——“探鱼头火锅”以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口留香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。2007年，探鱼头投资近1亿元，建成占地1.20亩，集食品研发、生产、销售为一体的现代化食品生产加工企业——探鱼头食品(成都)有限公司。公司位于国家生态农业种植基地成都大邑，是国家检验检疫局批准的出口食品生产企业。
10，骑龙火锅(这家店的运营立刻引起了行业的高度关注，创造了引领行业发展方向的三个第一。规模第一，重庆火锅目前为止最大；档次第一，装修豪华可以媲美四星级酒店；人性第一，吃火锅铺桌布第一模式。)