杭州余杭区塘栖法詹食品厂的发展

2002年，李独立创办了“法詹糕点”，并注册了商标，这是一个典型的四五个人的家庭小作坊。

在2006年的枇杷节上，李以表演蒙住眼睛切蛋糕而出名。去年5月27日，央视著名主持人董卿在观看了法甘蒙着眼睛切蛋糕的表演后，惊叹不已。李一直以此为荣。

在2011中国塘栖枇杷节传统糕点评比中，法詹糕点再次获得荣誉，被消费者评为“中国传统糕点小吃十佳”。

法詹食品的“茶与糕点”已申请省级非物质文化遗产项目，在今年余杭区非物质文化遗产保护月开幕式上，李获得“十大民间手工艺人”称号。

公司现有员工80人，包括塘栖总公司和老厂(现已出售)，12家法甘糕点店，分布在临平、平遥、萧山、丁桥和杭州主城区。