如何辨别酿造白醋和勾兑白醋

辨别酿造醋和勾兑醋的方法：

1、瓶身有“酿造”字样

如果是酿造醋，都会在瓶身用比较显眼的字体标注“酿造”二字（当然还可能是“纯酿造”、“酿造食醋”等类似的字样）。没有这个特征的基本就是默认了自己勾兑醋的身份。

2、摇一摇，泡沫细腻消得慢

勾兑醋摇晃瓶子后泡沫较少，酿造醋摇晃后会呈现出很丰富的泡沫，且泡沫消退得很慢。

酿造醋：

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