象山十大特产有哪些？

众所周知，象山有丰富的海洋资源。天台山上的香山是海洋延伸的主要部分，以丘陵为主。被誉为七山一水二田的称号。来香山的游客知道这里的特产吗？今天，我将向你介绍香山的著名特产。

象山1象山紫菜十大特产有哪些？

象山紫菜养殖已有30多年的历史，全县养殖面积1.6万亩，是海水养殖的主导产品之一。随着养殖技术的提高和市场需求的增加，养殖面积逐年扩大，形成了较大的生产规模。目前，全县养殖面积1.6万亩，生产紫菜干3500多吨。以前，新鲜蔬菜收获后，大多用手工做成菜饼，晒干上市。近年来发展了机制加工，提高了产品档次，菜饼薄、嫩、亮、香、净。紫菜富含维生素和矿物质，尤其是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的六倍。维生素A是牛奶的67倍左右，核黄素是蘑菇的9倍，维生素C是白菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。具有清热利湿、补肾养心、降血压、促进人体新陈代谢等多种功效。

2.象山大黄鱼

大黄鱼分布在黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海和朝鲜西海岸。偶尔见于雷州半岛西部。中国沿海大黄鱼可分为三个类群:①东海北部和中部类群。分布于黄海南部至东海中部，包括吕四洋、代曲洋、毛头洋、东头洋至福建玉山岛附近。②福建和粤东群。主要分布在东海南部、台湾省海峡和南海北部(渔山岛以南至珠江口)。这些人被分为两个群体:北方人和南方人。③岳西组。主要分布在珠江口以西至琼州海峡的南海。生物习惯？大黄鱼(Pseudosciaena crocea)是一种暖温带沿海群体洄游性鱼类，主要栖息在沿海80米以内和近海水域的中低层。卵生鱼怕强光，喜欢逆流，所以偏爱透明度较低的浑浊水域。它在黎明、黄昏或涨潮时漂浮，在白天或退潮时下沉。成鱼主要吃各种小鱼和甲壳类(虾、蟹、鱿鱼)。繁殖高峰期摄食强度显著下降；繁殖后，摄食强度增加。幼鱼主要以桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物为食。

3.象山梭子蟹

梭子蟹，学名“麻黄”，有些地方俗称“白蟹”。因头部胸甲呈梭形而得名。甲壳中央有三个突起，故又称“三疣梭子蟹”。雄脐光滑，爪长，壳面呈蓝色；雌性脐带圆形蓬松，壳面赭色或有斑点。三疣梭子蟹肉质鲜美，营养价值和经济价值高，适合海水暂养和育肥。头部和胸甲呈纺锤形，宽度几乎是长度的两倍；头和胸甲表面布满细颗粒，有2条侧脊和3个疣状突起；前额有2颗锋利的牙齿；前侧缘有9颗尖齿，后齿长而多刺，向外突出。钳子粗壮，比头部的胸甲长。长节呈棱形，雄长节细长，前缘有4个尖刺。三疣梭子蟹俗称三疣梭子蟹、白蟹，属于十足目甲壳纲梭子蟹科，是我国沿海重要的经济蟹类。其快速的生长和丰厚的育种利润使其成为我国沿海地区重要的育种品种。

4.象山红橘

象山红桔属于橘柑，是我县皮棉站从国外引进品种中选出的优良单株。该树生长势中等，树冠扩张缓慢，幼树稍直立，枝密，叶大小中等。单性结实性强，重200g左右，大小整齐，扁圆形，果形指数1.2，肉软多汁，芳香，可溶性固形物约12%，甜度适中。连续三年被农业部柑橘及种苗质量监督检验测试中心评为“形整齐、端装、色泽鲜艳、皮薄、甜度适中”。我县自1998春引进“象山红”柑橘以来，已发展面积15000亩(其中高接13000亩，栽植2000亩)，占全县杂柑面积的45%以上。现已引入全国各柑橘主产区，成为全省乃至全国重点推广品种。平均亩产1.850公斤，亩产值1.000元以上。经济效益十分明显，推广速度快，发展前景广阔。

5.鲨鱼

产品名称:鲨鱼？产品别名:鲳鱼、鲳鱼板、镜鱼、扁鱼、鲳鱼扁鱼？产品产地:宁波？产品特点:鲨鱼虽然凶猛恶心，但都是宝，是重要的经济鱼类。鲨鱼的肝脏特别大，富含维生素A和D，是制作鱼肝油的重要原料。鲨鱼皮可以晒黑，它的鳍是海鲜中的珍品——鱼翅。鲨鱼也可以入药。根据科学家的研究，鲨鱼很少患癌症。即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内，鲨鱼依然安然无恙。因为它的细胞分泌一种物质，这种物质不仅能抑制癌物质，还能逆转癌物质。？产品说明:又名鲳鱼、鲳鱼板、镜鱼、比目鱼、鲳鱼扁鱼，属于鲳鱼科，栖息于近海水域中、下层。多产于象山港和舟山海洋，也是宁波海洋捕捞特产之一？产品历史:古人吟咏过一首关于发髻鲨鱼的诗:牡蛎粉匀涂饥，高髻蛇拔发；敢像北海，康城牌，跪在泥里给韦思。

6.南天泥螺

“南天泥螺”为商标认证产品，产地为浙江省宁波市象山县南天岛，位于象山半岛南缘，北纬29。09，东经121。54,。象山县南天岛为合浦镇，岛屿面积102.8平方公里，浅海面积19.5万亩，滩涂2万亩。滩内潮流缓慢，沉积物浑浊，底栖生物丰富，近岸海域水质清新，盐度适中。而且产地气候条件优越，繁殖条件得天独厚，非常适合蜗牛的生长。据悉，南田蜗牛年产量可达500斤/亩左右。地理标志证明商标的成功获批，对全面提升和扩大南天泥螺的影响力和市场份额，加快该县水产品品牌建设，进一步推进渔业产业化进程，具有重大而积极的意义。泥螺又名吐铁，是一种壳薄而脆的蜗牛，产于沿海，以南田和水浒最为丰富，品质较好。“吐铁”这个名字的由来，是因为泥螺生长在沙滩上，“吐舌头带沙，沙黑如铁”。每年桃花开的时候，泥螺的“铁”就吐出来了，它的肚子干净又好吃。

7.象山白鹅

象山白鹅以生长速度早、肉质好、经济性状优良而著称。当地百姓称之为“边拉边吃，60天畅销”。放牧条件下，肉鹅70天平均体重为3.9公斤，补饲条件下可达4.1公斤。象山白鹅肉质细嫩，营养价值高，脂肪含量低且分布均匀，氨基酸种类齐全，特别是赖氨酸的含量比猪、鸡高一倍。以青草为主食的象山白鹅，其肉中农药、抗生素、重金属等有害物质残留极低，是不可多得的绿色食品。象山白鹅地理标志产品保护区在丹东街、丹溪街、爵溪街、石浦镇、喜洲镇、合浦镇、仙龙镇、唐定镇、墙头镇、泗洲头镇、土茨镇、大许镇、新桥镇、陈侗乡、小棠乡、黄碧岙乡、茅洋乡。

8.萝卜丸子

萝卜汤圆:由糯米粉和米粉制成，馅料是咸萝卜丝，与红头汤圆不同的是，它没有糯米包裹，也没有红点。被评为象山十大特色小吃之一。不到宁波来，不知道有象山；到了香山才知道有萝卜球。品尝萝卜丸子，据说有象山的味道；领略了香山的味道，更了解了江浙的丰富和魅力。萝卜汤圆是象山十大名吃之一，自然有道理。去香山就要吃到精致到骨子里的生猛海鲜和鱼面。之后不妨再尝尝萝卜丸子，既可以作为主食填饱肚子，又可以是一种风味独特的象山地方美食。作为一个外地人，萝卜饺子不仅仅是一道菜，更是一顿饭，更是当地特有的小吃和小吃。象山人对萝卜丸子的感情大概和海鲜一样好。可以说象山人都是吃萝卜长大的。逢年过节家家都要做几盆萝卜丸子。客人来了，可以随时拿出来，蒸好就上桌。

9、碗闷蛤

文蛤学名SINONOVACULA，属于软体动物系统，Claphabranchia，Claphabranchia，SINONOVACULA。壳脆而薄，长而扁，壳顶和腹缘各有一条斜沟，故名缢蛏。剃刀蛤生活在浅海沉积物中，有两个相等的壳。壳薄呈长方形，表面常生长一层薄薄的淡绿色表皮。猪肉味道鲜美，是常见的海鲜。蛏生长快，个头大，肉嫩肥，色白，味鲜。又叫剃刀蚌场，狭长如中指。？蛏子肉又好吃又便宜，是一种很受欢迎的海鲜。猪肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分。味道鲜美，营养价值高，有补虚的作用。？中医认为蛏肉味甘、咸、寒，有清热解毒、滋阴除烦、补肾利尿、清胃治痢、产后补虚的功效。《家有本草》记载，蛏肉“补虚治寒痢”。烹食，主妇产后体虚，胸中邪热烦。”根据《趣味生活饮食谱》，蛏肉“清胃、治痢、除烦、补产后虚”。

10，米饭馒头

大米馒头:是把大米磨成粉，但这是米粉，不是面粉。味道微甜微酸。被评为象山十大特色小吃之一。配料:白糖。新鲜大米。水原理:利用大米发酵过程中产生的酵母。完成在小麦馒头中加入发酵剂的过程。像小麦馒头一样做特制的米饭馒头。特点:米饭做的像馒头。但是有很大的区别。最大的区别就是纯天然的食物是自然发酵的。不添加糖精。发酵的小苏打。防腐剂和其他合成色素。米饭馒头的制作过程:1。做馒头的大米:做馒头的大米要求也很高，选择好的大米也很关键。这是我家专门用来做米饭馒头的大米，不过都是新鲜大米。如果用老米做馒头，味道会很酸。不好吃2。将梗米和糯米用一定比例的水洗净三次后浸泡在水中12小时。

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