hoegaarden是什么啤酒？

Hoegaarden是比利时的啤酒品牌之一，以酿造传统风味的比利时白啤酒而闻名。豪格登酒庄由比利时人皮埃尔·塞利斯于1966年创立。

进口的hoegaarden口味最纯正。它是以小麦为主要原料，不经过滤，上层发酵酿造而成，所以发酵过程中的酵母保留在啤酒中，导致浑浊，有少许沉淀。它的味道是水果味，富含啤酒花，因为它保留了酵母。

自制的富家白添加了玉米淀粉、果胶、柠檬酸等物质，导致味道不纯。虽然味道已经很接近了，但还是有几分苦涩。对于经常喝精酿啤酒的人来说，进口hoegaarden确实是更好的选择。

啤酒的种类

1，按工艺分类:生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、初麦汁啤酒、黑啤、醒酒啤酒、冰镇啤酒、果味啤酒、小麦啤酒、淡啤酒、浓啤酒、黑啤、生啤酒、熟啤酒、浑浊啤酒、果蔬汁啤酒、果蔬风味啤酒、上层发酵啤酒、下层发酵啤酒。

2.按酵母分类:上发酵和下发酵。

3.按颜色分类:淡啤酒和黑啤酒。

4.按杀菌分类:生啤酒、熟啤酒。

5、按原麦浓度分类:低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。

以上内容参考百度百科-付嘉啤酒。