峨眉山藤椒油从哪里来？

峨眉山藤椒油是四川乐山峨眉山的特产。

藤椒油色味清爽，麻味浓郁，麻味悠长，不呛口。

藤椒油的用途

加入藤椒油的凉菜风味更好更丰富。面条和蘸一点藤椒油的味道也很特别。

做荤菜最好放藤椒，既能去腥，又能增加食欲。藤椒在烹饪中的使用方法有很多。你可以

腌制肉类时加入，或烹饪时翻炒，使其散发出独特的麻香味。