舌尖尚德味道作文
舌尖上的味道作文1厨房里油烟机轰鸣，妈妈忙碌的身影在厨房里忙活，一丝菜香飘进了我的房间。我忍不住停下笔来闻闻。我母亲的味道，依然温暖如初，此刻在我心中四溢...
油烟机的轰鸣声停止了，妈妈的声音响起——“喂，该吃饭了——”。写完最后一行，我放下笔，起身去了厨房。我妈已经盛好了饭，摆好了筷子。桌上的食物闻起来诱人，闻起来热气腾腾。菜是家常便饭。红烧螃蟹，猪骨栗子汤，玉米丁，还有我四点半做的布丁。不知道为什么，不知怎么就被感动了。
你好，爸爸来到桌前，我们开始了。这顿饭算不上黄金盛宴，但也令人垂涎三尺。两只红蟹静静地躺在白嫩的豆腐里，下面汤汁浓，颜色浅，使蟹盘成为观赏的风景点。边上的玉米丁配料很多:淡黄色的玉米饱满松软；卡其色的豆腐干软糯清香；乳白色的茭白，光滑清香；胡萝卜是菜里又小又亮的玛瑙。整盘菜就像一盘五颜六色的宝石，仿佛泛着微弱的光。
把螃蟹掰开，金黄色的蟹黄就流出来了。喝一口，很好吃。螃蟹的肉又白又嫩，味道鲜美。刚吃了一半，满嘴都是油，手也油腻。妈妈吃螃蟹很淑女。她先轻轻扯下一只蟹脚，轻轻拿起来送入口中，轻轻咬一小口，慢慢咀嚼，像是在细细品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦，就拔了两个螃蟹钳，送到我妈和我的碗里。然后我抓起剩下的蟹肉，蘸了点醋，送到嘴边，咬了一大口。
刚蘸了醋，准备解决另一半蟹肉，妈妈开口了，“我今天买了螃蟹...而且被抓了……”，并迅速拉着妈妈的手指。中指上有三个小洞，血是干的，但是那三个小洞好像挺深的。摸了摸，妈妈皱了皱眉。妈妈，还疼吗？你知道我喜欢螃蟹。每个周末，你给我做一盘，红烧，清蒸，油炸...为了挑更大更肥的螃蟹，你被掐过多少次？妈妈，你必须独自承受这种痛苦。你对我的爱和温暖也扎根在每一顿饭里。妈妈，你不知道我心里是什么感觉...
饭后是甜点布丁。布丁又嫩又软，好像入口即化。妈妈，我女儿给你做了这个布丁。你感觉到了吗？你轻轻地舀起一勺嫩黄色的布丁，放进嘴里，闭上眼睛，仿佛陶醉在布丁的美味中。看着你满意的表情，我的心里涌起一丝感动和苦涩...
母亲的温暖一直留在我的舌尖和心里。妈妈，你感觉到布丁的甜味了吗？
说到我最喜欢的食物，是干拌肉末面，陕西岐山的一种著名小吃。虽然它的名字很普通，但在我看来，它比全聚德烤鸭和狗不理包子好吃多了。
岐山臊子面好看。面条被辣椒油染红了。把它们捡起来看看。每一根面条自然弯曲，闪闪发亮，让人胃口大开。但最令人垂涎三尺的还是面条里的混合物。有黑木耳，黄包菜，红胡萝卜，白豆腐干，当然还有最重要的一种——棕肉丁。这些五颜六色的混合物令人赏心悦目，大大增加了食欲。我想就算是厌食症患者看到这样的拌面也会忍不住吃起来。
岐山肉末面的味道一点也不逊色于算命先生。用筷子夹起几根面条，放进嘴里，细细咀嚼，慢慢品尝。辣椒花椒油混合陈醋的酸辣感会立刻从舌尖蔓延到整个口腔，再从口腔蔓延到心脏，真的很好吃。夹起一片黑木耳放进嘴里，嚼几下，脆脆的，味道封顶！而胡萝卜呢，平日里是我最不爱吃的菜，但是放到干拌面里，味道就完全变了，酸酸甜甜的，让人回味无穷。还有黄包菜，味道不一般。我特别喜欢蘸辣椒油，先舔一下，然后一口吃掉。满满的辣椒味，真的很过瘾。不信你试试。当然最重要的肉是最好的，整碗面的肉香都是从肉里来的。肉的味道非常好。虽然看起来很普通，但是味道还是经得起的。夹起一块，嚼几口，一股浓浓的肉香味立刻在嘴里蔓延开来。那种感觉真的很奇妙！
嘿，朋友，看了我的介绍，是不是流口水了？想享受舌尖上的美味，就来我们合肥红岗路的陕西面馆尝尝吧。想品尝更正宗的味道，请去陕西岐山！
舌尖上的味道作文3中国是一个饮食文化历史悠久的古老国度，美食众多。我非常喜欢油炸食品，我永远也吃不腻。
暑假的一天，妈妈对我说:“我们去吃小雨生煎吧。”“好！好！”我高兴得跳了三英尺。你知道，煎炸是我最喜欢的小吃！
我们很快就到了小雨生煎店的门口。下了车，我和妈妈迫不及待地走到小吃店。离店还有一点距离，闻到一股浓浓的香味，馋得我直流口水，不敢冲到店门口马上吃。然而此时店铺门口已经人山人海，等候区也是人头攒动。我有点担心，心想:这要等到什么时候？
不过，很快就要轮到我们了，我又活蹦乱跳了。没多久，平锅就烤好了。服务员端上桌后，掀开盖子，一股热气冒了出来。看，一个个小油炸像个聪明的孩子，静静地坐在那里，好像在对我说:“来尝尝我们的味道吧！”“我心想，这锅贴一定很好吃。
我迫不及待地拿起筷子，把一个小笼子放在盘子里。吃了好多次，我熟练地咬掉小笼子一角的一点皮，顿时，汤全流出来了。我马上把我的嘴戴上。啊！这汤咸咸的，带点肉味，多好吃啊！所有的汤都喝完了，我开始吃馅。我先用筷子把皮剥开，然后把新鲜的肉馅拿出来，张开嘴。“啊”馅被我吃了。肉真的肥而不腻，有弹性，最后我开始吃软皮。因为肉汁泡过，所以皮也很鲜嫩滑。这个馒头真的是人间美味，我完全陶醉了。
在回家的路上，我回想起生煎的味道，心想:生煎真是一种美味的食物，我真想有一天自己去吃一次。试着做出来，让大家都尝尝这种美食！
有人说，年味是爆竹声，年味是大红春联；还有人说年味是长辈给晚辈的压岁钱...在我看来，年味就是家乡的传统节日食品——红球。
农历大年三十的前几天，家乡浓浓的年味随着九九的寒风迎面扑来。家家户户开始蒸红球，寓意新年红红火火，团团圆圆。这一天，全家人聚集在“大古力”周围，过程配合默契。有经验的长辈先将一级糯米粉与红色食用色素用开水混合，反复揉搓，做成面团，揉成煎饼状的皮；能干的家庭主妇把绿豆或糯米做的馅揉成一团，轻轻放入皮中，慢慢包好；当然，光着身子的样子也不好看。好奇的小朋友把红球放进木模里，用手轻轻一按，各种吉祥图案就好了。家庭主妇赶紧接过，在红球下面放了一片切好的艾叶；你必须叫一个人帮忙才能进入蒸笼，在大火上蒸。一家人其乐融融，其乐融融，享受着热闹的美好和过年的味道。
红团的名字不仅吉祥，而且很好听。蒸好的红球拱下扁，球形，红色，有光泽。上面还有精致的“纹身”，下面垫着深绿色的艾叶。在中国新年的祭品中，每个家庭都必须有一个红色的球。从远处看，像一朵朵鲜花，赏心悦目。轻轻一口气，糯米混合着艾叶的香气，沁人心脾，令人垂涎。
一家人围坐在一起品尝，有说有笑。捡起一个红球，感觉又轻又软。轻轻一咬，薄薄的皮顿时裂开，绿豆的味道立刻扑鼻而来；再咬一口，软软的皮肤感觉有点弹性。
咬一口口红球，那种甜甜的味道，家的味道，过年的味道就会溢出你的舌头，涌上你的心头。
在我的世界里，书有不同的味道。
比如课本有很多味道；而漫画是好吃的零食；老师推荐的必读是酸酸甜甜的水果，我想吃却没时间吃；《少年军校》之类的小说是我最喜欢的五香瓜子，作业本只是难吃的辣条。
课本就不用说了，食堂的各种菜。有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃，但都得吃。最重要的是，老师每次不允许剩菜，一定要吃完，因为我们在成长，课本可以让我学到知识，成为一个有用的人。所以，这是每天都要看的。
老师推荐的课外书我都买了，有时间就看看。这么多书，我肯定会选小说看。因为有些故事引人入胜，有些小说里的人物让我担心，当然我选择的第一本小说是有科普故事的那种，不仅情节精彩，还能学到一些知识。有些小说就像美味的冰淇淋，有些就像香甜的水果，但永远也吃不够。
虽然我很少看漫画，但它们就像我最爱的薯片，看着就停不下来。妈妈说薯片没有营养，但我就是爱吃。当然我也知道漫画对眼睛不好，对思想不好。
口算之类的书是烦人的练习本。它们是我所有书中最讨厌的。它们非常辣。我真想把它们撕成纸片，折成纸飞机，飞得远远的，就不用写了。但我只能做梦，做不到也只能问:“你认识我吗？反正我不认识你。”
书有很多种，就像各种食物一样，有好恶，但大部分都是对我们有用的好食物。
舌尖上的味道作文6“葱姜蒜，快点，快点”和“来了”，伯尼和妈妈在厨房忙活了一会儿，美味的年夜饭为全家人做好了。饺子，小巧透明，在蒸笼里散发着诱人的肉香味，让人垂涎欲滴。
吃饺子是我们的传统。馅料包括大白菜、牛肉和羊肉...肉一定是五花肉，加一些蛋清，加面粉，还有切得很细的姜末和蒜末，撒一点盐，就做好了饺子皮。皮肤不能太薄也不能太厚。将馅料放入饺子皮中，包好，放入高汤中煮。而饺子的褶是最讲究的，九条，不多也不少，因为中国人讲究99和99的统一。还有清汤煮的汤圆，轻轻一咬，汤的香味就会在口中溢出，然后细细咀嚼。白菜的甜和肉的滑融合在一起，让人吃完一个还想吃第二个。
当然，中国的饮食不止于此。中国四大古典小说《红楼梦》里，一个小碟子需要十几道工序才能做成。如“茄子”先将采摘的茄子去皮，只需将肉洗净，切成丁子块，煎熟，再与鸡胸肉、香蕈、新笋、香菇、五香豆干、各种水果一起切成丁子，用鸡汤煨熟，收香油，拌烂油，封在瓷缸里，吃时煎熟。这道小菜需要十几只鸡，由此可见中国饮食之悠久。
中国的美食和历史一样悠久，既复杂又简单:重庆的火锅，也叫暖锅，兴起于战国时期，只是后来才在各种菜式中有所增加，后来才沦落到吃火锅。火锅可分为红汤和清汤。红汤以重庆朝天椒、先锋芝麻椒为主，五香为辅料。表面是一层红色的芝麻油。当你把它放在桌子上，你可以闻到芝麻辣椒的香味，你的嘴会不断分泌唾液。清汤有好几种，但大多数时候都是以红汤为主。重庆人不仅冬天喜欢吃火锅，夏天也喜欢吃。重庆的火锅店虽然很多，但是老字号就那么几个，他们祖传的手艺，老祖宗传下来的菜谱。每次都要提前预定座位，去的早。好的火锅店不仅要看汤锅，还要看调料。好的调料是把姜末和蒜末放入盘中，放少许盐和味精...一勺香油或者麻油，然后用热油浇上去。香味让人流口水。把烫过的肉蘸上调料放进嘴里，辣椒的味道就会在嘴里散开。先是一阵麻，然后是一阵辣，还伴随着香油的香味。吃完能感受到重庆人燃烧的热情，但最好不要把叶菜放在红汤的火锅里，叶菜吸油，满嘴都是油。
柴米油盐酱醋茶是中国人不可或缺的一部分，是中国美食的基础。没有他们，就没有博大精深的饮食文化。
据科学家研究，人的舌头之所以能分辨味道，完全在于味蕾。因为有了味蕾的“受体”，我们才能品尝到所有的酸甜苦辣。
舌尖可以品尝到甜味，可以品尝到多种口味。为什么不说我们可以用舌尖品味生活的味道？
最近学会了用不同的镜头拍不同的照片，同时把这些照片拼凑成心形的图案，贴在客厅的墙上。看着这几滴，是多么简单而温暖的画面啊！简约而不失色彩。
镜头一
这是一张晚上吃饭时拍的照片，因为这张照片的背面让我尝到了幸福。
我试着自己做辣土豆丝。一开始很顺利，我还沾沾自喜。我心想:待会儿一定要秀一下我的厨艺，让饭桌上的爸妈“流口水”。但是因为我太骄傲，醋放多了，胡椒粉放少了，盐放多了。一盘好菜毁在我手里。然而，这并没有影响我们的胃口。为此，我妈还特意吃了很多来支持我。我们是一家三口，你我互相帮忙夹菜，用这种方式解决这道菜。虽然，舌尖上的味道有咸有酸有淡。但我们尝到了幸福、理解和包容。我们用相机捕捉到了这个镜头，我们尝到了舌尖上的爱。
镜头2
这是我们做“豪华套餐”时拍的照片。该吃午饭了，爸爸喊开饭了，我和妈妈兴致勃勃地走到餐桌前，准备享受这场美好的宴会。结果爸爸只带了咸菜和馒头。我正要反驳，他却说:“请欣赏！”这更加激怒了我。周末终于放假了，放松一下，满足一下胃。但是你要我吃饭。爸爸说:“我小时候就是吃这个长大的。今天就是让你体验一下我当时的生活。另外，谁天天吃鱼虾？你这个小公主，不能一直供着你。”结果我尝了一下，味道还不错。
这顿饭让我尝到了生活的来之不易，我尝到了珍惜和感恩。
这两个镜头对我来说是最珍贵的。虽然发生在饭桌上，但我品尝到了两者不同的味道，理解了不同的人生感悟。
我们在舌尖上尝到的，不仅仅是酸甜苦辣这些常见的、普通的调味品。还能品味到不同地域的生活感受、民族风情，人与人之间的相互尊重，朋友之间的深厚情谊。
舌尖上的一点味道，可以体会到不同的感受，理解不同的含义。这味道-我喜欢！
舌尖上的味道作文8平凡而平凡的爱情总是让人回味无穷。
-题字
无数种味道从我的舌尖滑过，但奶奶的葱花饼却永远留在了我的味蕾上。
当我还是个孩子的时候，我喜欢吃甜食。当我蛀牙的时候，奶奶弄坏了我的糖果。每当我从一个积满灰尘的橱柜顶上找糖果时，她总是找到我，批评我，然后去厨房给我做葱花饼。我总觉得她的力量一定太大了。切葱花的声音是“咚咚”的，我的耳膜也是“咚咚”的。随着这一声的结束，厨房里会传来诱人的葱花香味，于是我从院子里冲进屋里，贴在灶台前看她做煎饼。
奶奶手上有老茧，那是多年劳作留下的痕迹。那双又黑又瘦的手异常有力，翻蛋糕的时候动作特别快。我不喜欢糊了的葱花，就用筷子一根一根挑下来，然后就可以心满意足地吃了。我奶奶总对我说:“葱花没了，只剩下一个饼，何苦呢？”我总是不听，但是转头就忘了。一眨眼的功夫，我开始从另一个蛋糕上切葱花。
那是几年前的事了。上一次吃奶奶烙的葱花饼还是年前。临近过年，家里人都很忙，尤其是奶奶，白天包饺子，蒸花卷，晚上坐在灯下绣鞋垫。每年她都会给我绣几朵满满的牡丹，说是寓意好。
这一天睡了没多久，觉得口渴，想去厨房打点水。因为天冷，我想快速跑过院子，却看到厨房里昏暗的白炽灯在夜里隐约摇曳。我眯起眼睛，朝房间里看。我看见我奶奶在案板前和面。我对旁边叼着烟正在倒热水的爷爷嘀咕道:“我儿子配我烤的蛋糕真好吃。今天能吃，明天能拌面。看到她这么开心，我心里暖暖的。”她脸上的笑容渗透了很久，一点也没有褪去，永远像太阳一样温暖。
我不喜欢哗众取宠，也不经常哭。只是这一次，不知道是因为那句温暖的话，还是因为我那双苍老的手，温热的泪水打湿了我被风吹得冰凉的脸颊。我没有进屋，抹了把脸上的泪，盯着看了很久，盯着灯光下的白热和那个矮小的身影。
第二天，我第一次完整的吃了葱花饼。加上苦涩的葱花，香味又浓郁起来，是葱花的原味。我笑着对奶奶说:“奶奶给我的花是绣鞋垫，不是牡丹，也不是绣葱花！””说完后，大家哄堂大笑。奶奶愣了一会儿，笑了起来，像春风一样温暖。
葱花的香味萦绕在舌尖，不知不觉温暖了你的心。
舌尖上的味道9中国人对美食从来不缺乏想象力。每一种配料都可以做成各种各样的食物，就连最普通的面粉也可以做成十几种花样。中国是一个农业大国，水果蔬菜种类繁多，南瓜做成的美食更是数不胜数。有了糯米粉，一顿美味的早餐就应运而生了。
拿一个熟南瓜，洗干净。去掉籽和皮后，切成小块，放在蒸锅上煮。高温之下，蒸笼里渐渐有了声响，沸腾的水带着阵阵蒸汽升腾起来，南瓜一般被白雾包裹着。很快一点甜甜的香味渗了出来，直往人的鼻孔里钻。我和同学都变得焦虑起来，围在老师身边，等着他们出来。
热气腾腾的南瓜放在一个大碗里。我们用筷子把它捣碎，然后把糯米粉倒进碗里。雪盖糯米粉，在我们的共同努力搅拌下，很快与南瓜泥融为一体，彼此无法分离。想要吃到满意的南瓜饼，一定要把握好糯米粉的量。太多的话会碎成颗粒。如果少了，就会太薄，做出来的饼就没有力度，拿不到手心。着急的学生扔下筷子，双手搓成米线，看起来有点像厨师。
做好面条后，我们开始做蛋糕。看着同学们搓着手按对了，我突然调皮起来，抓起一块面团使劲的按在手心里。虽然不圆，但还是小菜一碟。不是我不耐烦，而是我想尽快把它们弄进油锅里，这样我们就可以饱餐一顿了。
南瓜饼遇到热油立刻膨胀起来。它们似乎喜欢油的味道，不停地翻滚。空气中弥漫着阵阵清香，同学们肚子里的馋虫早就上钩了。南瓜饼一出锅，大家都不在乎烧焦，三两口就咽下去了。
南瓜派很好吃，做南瓜派的过程真的很享受。
舌尖上的味道10都说民以食为天，好吃的东西不一定是贵的东西。
同学们，相信你们都吃过五花肉，这是最常见的家常菜。今天我就来告诉你什么是舌尖上的味道，给你介绍潮菜的专属版——秘制五花肉。这是我爸的拿手菜，也是我最爱吃的菜！
首先，爸爸先去菜市场买了一块带皮的五花肉。应该是肥瘦相间的，头发也要去掉洗干净，切成两截放进高压锅里。一定要用高压锅。然后加点酱油让颜色更好看，放一点盐，重要的是放一点糖，这样煮出来的肉口感更好。当然还有几片姜蒜，可以去除肉的腥味，让肉不那么油腻。腌制十五分钟，使五花肉入味。
然后，咸五花肉开始在高压锅里煮。先用大火煮到高压锅发出声音，马上转中火。这时候拿起锅轻轻摇一摇就很重要了。这主要是为了防止肉粘锅，以免烧焦。这个时候，你已经可以闻到那种鲜美的味道了。用中火煮十分钟。在这十几分钟的时间里，摇三次左右的锅，就可以关火了。美味的五花肉做好了。
等锅可以煮的时候，把肉切成小块，放在盘子里，在锅里倒点酱，再加点香菜做装饰，一道秘制五花肉就可以上桌了。
美味的五花肉摆上餐桌，不肥不腻，营养又美味。每次我和妹妹吃的津津有味，比去饭店还好吃。就像潮州话说的，好吃到想把舌头咽下去。
这才是真正的舌尖上的味道！好吃又好吃，一道特别又普通的菜。同学们，你们流口水了吗？想尝尝这道菜，可以让爸爸妈妈这么做！
说到美食，方城人总会想到徽面，无论是刚学会说话的孩子，还是上了学的大孩子，还是满头白发的老小孩。谁说方城烩面不是“流口水三千尺”？
方城烩面又香又好吃。来到烩面馆，几乎座无虚席，空气中还夹杂着一股很大的羊肉味。我要了一碗烩面，一盘腐竹，吃着烩面，吃着腐竹。这难道不是一种享受吗？当徽面端到你面前时，香气会提醒你的味蕾，让你跃跃欲试？大瓷碗里的面条配上浓汤，汤里的青菜菠菜，上面的香菜，看起来都让人食欲大增。
那面条又细又香。倒点辣椒油在上面更好，乳白色的汤会瞬间变成鲜红色。用筷子夹起一块面团，撒上辣椒油后会变得更光滑。刚到嘴边，就会让人觉得辣，恨不得放进嘴里。又香又辣又咸，赞不绝口，麻辣过瘾，咸咸的。手指宽、纸一样薄的面团就像魔法一样，让你无法停止吃它。再吃一口羊肉。有点咸，有点硬，有点香，让人欲罢不能。
吃烩面最重要的是喝汤。乳白色的汤上面浮着一层辣椒油。光是闻一闻就让人兴奋。喝一口熟透的羊肉汤，再用黄金烧。把火掰成小块，泡一会儿。火会变得软嫩。火的咸味和汤的辣味是天生的一对，让你觉得还没吃完。真是“慧面加火，胜于灵芝。”
方城烩面——舌尖上的味道。
记得几年前，正是桃子的旺季，奶奶在老家的后花园摘了很多桃子。
奶奶把桃子切片，放进榨汁机。她只听到几声“嗡嗡”的声音，榨汁机呈现出肉色的桃汁。我等不及要喝了。“啊”润滑的桃汁游过舌尖，香甜可口的味道喷涌而出，饱满的桃粒留在口中。我咬了一口，桃汁就从颗粒里蹦了出来，我仿佛在桃汁里游泳。渴了就喝桃汁，饿了就吃水果。
现在我已经长大了，搬到了很远的地方。但我一直渴望再喝一次桃汁。
天助我，在今年的一个假期，我有幸回到了家乡。
我和几个朋友，背上行囊，拿起镰刀，像战士一样奔向桃树。没想到，所有的藤蔓都把我绊倒了，一条狗啃泥。我太生气了！拿起镰刀割，却突然想起老师说过的话:“只有每年种树，沙漠才能变成绿洲。”如果我砍了它，它会毁坏树木，把绿洲变成沙漠。我没理它，跑去摘桃子。
桃树下，几只蝴蝶在飞舞，品尝着落下的桃子。我们全力以赴，很快满载而归。
奶奶晚上做了桃子宴。我吃着润滑的桃片，喝着美味的桃汁，讲着有趣的故事...
那天晚上的笑声留在了我的脑海里。我的舌尖会永远记得那个味道。