武夷熏鹅简介

1、武夷熏鹅又名顾岚熏鹅，属于福建菜系，是武夷山一桌酒席必上的传统名菜。这道菜产于福建武夷山。

2.顾岚熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，脂肪含量低。

3.2065438+2004年5月。“顾岚熏鹅”获得国家地理标志证明商标。