餐饮公司简介
国际餐饮服务管理集团范俏江南有限公司承办十大品牌宴会，以精致川菜为主，辅以南派粤菜/谭氏官府菜、法国菜。
俏江南？一菜一格一百菜一百味？以精品川菜为特色，创新推出数百道经典菜品，传承发扬传统川菜文化，充分发挥味、色、香。俏江南还为客户提供了一个既优雅又时尚，既古典又现代，既传统又创新，完美融合东西方文化，充满和谐艺术氛围的美丽空间。
俏江南菜系以创新、健康、时尚为主题，以中国传统川菜为基础，辅以南派粤菜、谭氏官府菜、贵族法国菜，融合中西餐饮文化，突破传统，追求完美，国内首创？中餐和西餐？、?餐饮与艺术的结合？我们的模式，以创意的经营理念和时尚、健康、美味的精品菜肴，赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
多年来，俏江南以弘扬中国饮食文化、倡导时尚健康生活为己任，不遗余力地从深厚的传统文化底蕴中汲取营养，努力创新提升，实现了中西文化的相互交融和餐饮与艺术的完美结合，创造了一个又一个传奇的美食神话。
俏江南菜肴的独特魅力在于其对原材料的精心挑选，对传统烹饪技艺的传承与创新，对菜肴营养的严格保证，对菜肴视觉效果的一丝不苟的追求。在严格要求和严格把关下诞生的俏江南精致菜肴，将现代美食艺术发挥到了极致。
2000年，北京CBD核心区？俏江南中国国际贸易中心正式成立，短短几年发展迅速。
俏江南立足于中国传统饮食文化，勇于突破，大胆创新，将中国经典美食与时尚现代的设计和管理理念相结合，不仅追求菜品的创新和融合，还在餐厅的设计上有所创新。每家餐厅采用不同的装饰风格，并聘请国际设计师为其量身定制，以中西合璧的餐厅环境为消费者带来时尚、健康、优雅。
俏江南将从北京、上海等一线城市渗透到国内二线城市。同时，俏江南将重新调整战略目标，利用原有的客户群体和需求进行细分，针对顶级服务市场、高端商务餐市场和时尚健康的餐饮市场，将中式商务餐的菜品、服务、环境和理念推向极致。
迄今为止，俏江南已在北京、上海、深圳、台北等最具商业价值的城市和地段开设了60多家分店。仅2008年，就有超过11万的商务人士、时尚精英、外籍人士在俏江南用餐。
十余年的健康成长，俏江南逐渐树立了中国高端服务的新标准，发展成为拥有最时尚品味和创新理念的世界级中国餐厅，引领中国餐饮行业向国际级的中国民族餐饮品牌迈进。
餐饮行业公司简介范广州菜集团有限公司创业于1935。是广东省著名商标，中华老字号。它以正宗的粤菜和满汉全席等仿古宴会而闻名。广州第一家餐厅？的声誉
广州酒家集团有限公司成立于1935，以粤菜闻名。广州第一家餐厅？主营业务为餐饮服务和食品工业，企业被商务部评为？中国十大餐饮品牌企业？，先后获得？中华老字号？、?全国用户满意服务企业？、?全国精神文明建设先进单位？、?全国五一劳动证？等待荣誉。
广州酒家集团拥有众多烹饪、面点、服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化，创新餐饮服务。满汉全席？、?五代中国盛宴？然后呢。南越王宴？等古董宴，被高度赞扬。并大力发展食品产业，从65438到0998建设大型现代化食品生产基地？利口福食品有限公司通过了QS ISO9000、HACCP、绿色食品等认证，拥有专业的技术研发和食品检测中心及多条先进生产线，生产中秋月饼、速冻食品、秋风腊肉、蛋糕面包、方便食品等八大系列数百个品种。其中，中秋月饼成为广式月饼的龙头，位居全国前三。中国名牌产品？标题？绿色食品？签名。？广州餐厅？、?秋风？和其他商标进行了评级？广东省著名商标？。
广州酒家集团将不断汇聚最新，铸造经典，与时俱进，追求卓越，巩固中高端市场定位，大力发展连锁经营，促进餐饮产业链延伸，弘扬中华餐饮文化。
发展历史
广州酒家位于文昌南2号，创建于1935。光复南路嬴稷茶馆的老板陈星海看中了这里，在这里开了一家餐馆，因为位置朝西南，所以取名西南餐馆。这家餐馆被大火烧毁了。1940冬，陈星海、关乐民、廖璧等人聚股重修复业。在广州吃饭？西南餐厅更名为广州大酒店。
1950年2月，广州酒家倒闭，后又以蔡为代价恢复营业。1956 2月公私合营后成为国企。50年代末至70年代末，广州餐馆在餐饮业原材料短缺的情况下，一方面发展以瓜、菜、红薯等材料为裹点和馅料的替代品，保证大众供应；另一方面，我学习烹饪技术是为了？广交会？供应名菜创作。
改革开放后，广州餐饮业发展迅速。1988年9月，餐厅被商务部评为国家二类企业。自1989 12.30起，在海珠区滨江路开设滨江西广州酒家分店。现在有滨江西、天河体育东、黄埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年，餐厅自筹资金和贷款600万元进行了全面装修，使其面貌和格局焕然一新，成为全国旅游城市定点接待单位。
1991年，广州餐饮企业集团正式成立，以餐饮服务为基础大力发展食品工业，企业规模不断发展壮大。企业集团拥有遍布全市的八家高级餐厅(分店)、大型食品生产基地和连锁食品商场，跻身中国餐饮十强，成为总资产超过5亿元、最具广州餐饮特色的大型餐饮企业集团。中华老字号？、?中国十大餐厅？等荣誉称号。
2009年，广州酒家集团全面转制为股份公司，集团品牌、技术、管理、资金等资源优势进一步整合。
餐饮十大品牌之一的范文三上海杏花楼(集团)有限公司，创建于1851，原名昙华楼，中华老字号，上海老字号商标，以正宗粤菜/腊味饺子/精制月饼著称。
杏花楼，创建于清咸丰元年(1851)，是一家以餐饮起家，以月饼发家的百年名店。1998年，兴华大厦改制成立上海兴华楼企业有限公司..2002年，更名为杏花楼餐饮有限公司
根据市图书馆保存的照片资料，考证兴华楼始建于1851，从原名？胜见？广东人，开了一间门面的小吃店，经过历史的变迁和发展，已经变成:原来的上海虹口老桥？常升餐厅？(又名探花楼)；1883年，凡才迁到今天的福州路，改名？兴华大厦？；民国初年，兴华楼扩建为老式建筑，生意兴隆。1927，成立？杏花楼生技有限公司？在原址改建成七间门面、四层楼的酒店，主营正宗粤菜，兼营欧美美食。杏花楼名声大噪。1956，经验丰富的公私合营；1983年，兴华楼改建，加建五层餐厅。直到1995，兴华楼改建扩建为七间房、七层楼的豪华餐厅，成为兴华楼的标志性建筑。2007年，兴华楼再次全面翻新，餐厅巧妙地将现代奢华与传统经典融为一体。
杏花楼的发展经历了二十年代、八十年代、九十年代和2000年以后的四次重大战略转型。经过160多年的漫长发展，从早期的1家广东甜品店发展到现在的3家餐厅、1家食品厂、1家物流配送中心、2家食品营销公司、120多家食品连锁店，总面积48万。
杏花楼以其正宗的粤菜、中西糕点和腊味饺子而闻名，尤其是精致的月饼。百年来，杏花楼的月饼以其独特的配方、精湛的工艺、绵长软糯的特点享誉海内外，成为杏花楼快速发展的支柱产品。连续五年？上海顶级100名牌产品？成为唯一入围者？十大国民蛋糕？上海月饼。
杏花楼生产的广式腌制品以其上乘的原料和手工精制而闻名。它们味纯、香、色艳、干、实、弹，堪称人间美味。其品牌美誉度和经营状况一路飙升，成为食品餐饮业的又一块金字招牌。2003年，杏花楼的月饼、糕点、香肠被评为上海商业？领导？品牌，腊肉作为另一座杏花楼？上海名牌产品？。
长期以来，杏花楼的名称、品牌、商标相得益彰，积累了丰富的品牌文化内涵。百年闻名，历久弥新。自1997起，杏花楼商标被评为？上海著名商标？；2005年？兴华大厦？该商标最终成为上海最有影响力的老商标之一；2006年，杏花楼的商标被认定为？名家保护？。
杏花楼技术力量雄厚，现拥有中级以上技师8人，厨师155，服务工程师。菜品方面，杏花楼注重挖掘创新一批传统、招牌菜。规范了200多道特色菜，制定了明确的质量标准、食材标准和操作流程。在秉承粤菜特色的基础上，菜品种类极其丰富，兼收并蓄，推陈出新。杏花楼餐厅也被公认为。世界著名的中国餐馆？。