小水仙湖属于哪里?

小虎水仙是地理标志证明商标。

“歇一歇赏茶,湖映云。水源明亮宽阔,仙洞宝藏丰富。优雅、清爽、欣欣向荣、醇香可口。四方* * *享香韵,海外功名自吹。”这首七律诗描写的是福建建阳的小湖水仙茶。福建有“香不肉桂,韵不红袍,醇不水仙”的说法。水仙茶位列48个“中国国家茶树品种”之首,全国465、438+0半乔木、大叶种茶树品种之首,堪称福建乌龙茶中的一颗明珠。

福建建阳被誉为水仙茶的发源地。这里既有田园风光,又有自然风光,历史悠久。于是,《宋韵·中国茶与世界》汴梁晚报记者万里探访茶路特别报道组一行,选择了在这里问茶的脚步。9月12日,在建阳区委报道组组长王留珍、建阳区小湖镇三农服务中心主任全祖和、闽北日报编辑叶、新闻采访中心记者徐禄峰的带领下,我们来到了建阳小湖镇,探寻水仙茶的醇香。

小湖镇位于建阳东部,南浦河边,距市区22公里,205国道贯穿小湖镇,有“水仙茶之乡”之称。目前,全镇共有茶场5300亩,年产毛茶近万吨。刚进小湖镇的时候,在205国道路口,看到了茶艺大师、百岁老人张天福为小湖镇题写的“水仙茶发源地”六个大字。

水仙茶是国家优良茶树品种之一。用它做的乌龙茶很香很醇,看起来像青蛙,头是卷的。其色似蛙皮,亮叶底,银底金边;汤是金黄色的,闻起来有兰花的味道,喝起来很甜。因此成为福建省的名茶产品,属于乌龙茶中的佼佼者。小虎水仙茶的生产历史已有近200年,形成了一套较为完善的生产加工工艺,历史悠久,市场口碑良好。早在1910,小虎水仙茶就获得了南阳蕉叶协会金奖。1914获巴拿马表演赛一等奖;65438-0926由大湖名茶大师、茶业巨头黄炳勇先生精制的“金凤岩水仙”荣获闽北茶叶大赛唯一的茶叶品种优秀奖。时任福建巡抚的萨振兵赠书《武夷0》金匾,小湖水仙名扬天下。

“小湖水仙”地理标志证明商标的产品产地在福建省南平市建阳区行政区域内(北纬27° 06 '-27° 43 ',东经117° 31 '-18° 38 '之间)。方舒乡、冲罗乡、回龙乡;郯城街和同游街。

该地区位于福建省北部武夷山南麓,属亚热带季风气候,光热资源丰富。年平均气温18.1℃,雨日176,雾日105。冬短夏长,秋冬多雾。生产区土壤主要为红壤和红黄壤,平均厚度超过1.1m,有机质含量2.91%,PH值4.6-6.5。正是这些得天独厚的自然条件,造就了“小湖水仙”独特而优良的品质特征。