有哪些葡萄酒适合配白酒？

典型口味:覆盆子、甜樱桃和橙子。

西班牙葡萄酒Garnacha或Grenache是品尝酸度的最佳选择，酸度适中，浆果味浓郁。波尔多大学酿酒学院的研究表明，葡萄酒的酸度越高，单宁的涩味就越弱，所以火坑正好适合不喜欢涩味的初学者。此外，火坑在西班牙和法国也有种植，是法国朗内瓦利混酿葡萄酒的主要品种。

2.美国仙粉

典型口味:覆盆子、巧克力和肉桂

仙粉黛葡萄酒可以帮助你理解酒精是如何影响味道的。酒精度高(高于14%)的葡萄酒往往有一种辛辣的味道，而Zinfandai给人的印象是肉桂和胡椒。波尔多大学的研究表明，高度酒精的葡萄酒会降低单宁的苦味(不包括余味)。

3.澳大利亚新罗

典型风味:黑莓、蓝莓、胡椒和咖啡。

试试Shiraz(澳大利亚叫Shiraz，其他国家叫Syrah)你就明白什么叫身体沉重了。来自迈拉伦维尔和巴罗萨谷的设拉子葡萄酒非常强劲，值得一试。

新手喝酒怎么喝？

1.慢比快好。乙醇在饮酒后5分钟进入血液，血液中乙醇浓度在30~120分钟达到峰值。如果喝得快，血液中的乙醇浓度会迅速增加，很快就会醉。如果慢慢喝，会有足够的时间分解乙醇，乙醇的量会少一些，不容易喝醉。

2.食物和饮料的组合。喝酒的时候，吃猪肝可以防止喝醉。因为猪肝营养丰富，可以提高人体对乙醇的解毒能力。经常喝酒的人，体内的维生素B会流失，而猪肝是维生素B最丰富的食物，所以吃水煮猪肝或炒猪肝是比较理想的搭配。但一般来说，所有动物的肝脏都含有高胆固醇，不宜多吃。

3.不要混合饮料。因为酒的品种不同，它的各种成分也不同，喝混合酒容易让人感觉不舒服。

4.温热的酒是最好的。喝酒之前，如果你想喝醉，你应该先温酒。酒在温酒的过程中，随着温度的升高，酒精的浓度会相对降低，使人难以饮用，使人醉。

综上所述，以上小编推荐的葡萄酒口感极佳，价格低廉，典型的水果味，不会难以下咽，也不会刺痛你的喉咙。很多人说葡萄酒有一定的蓝色口感，但是上面边肖推荐的单宁度数比较小，所以会降低单宁的苦味和红酒的酸度。如果你打算品尝红酒，可以选择以上几款，带给你不一样的体验，然后打开你的味蕾。