中国金桔之乡信息。
尤溪金桔外形美观，色泽鲜亮，汁多肉嫩，酸甜可口，尤以八字桥(即红排、红村、红田村)的“三红”出产的品质最佳。它的果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等。，其营养价值在柑橘类水果中名列前茅。除了鲜食，金桔还可以加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯等。尤溪罐头厂和金桔制品厂已将其制成罐头和果酱出售。厦门、福州等地的厂家，以尤溪金桔为原料，加工金桔罐头、蜜饯，远销东南亚、欧美。
尤溪现有金桔面积101512亩，占水果面积61%，1999产量35900吨，占水果产量的46%。1984以来，尤溪县在省市科委和农业部门的支持下，开展了金桔高产优质栽培、贮藏、加工技术的系统研究，取得了一系列成果，亩产1700公斤。目前，金桔果的开发也初见成效。1990与福建农业大学联合开发糖金桔，县罐头厂开发试制金桔汁。在此基础上，制定了金桔水果地方标准《尤溪金桔》，由福建省技术监督局颁布实施。尤溪金桔主产区为观前镇和八字桥镇，2005年预计产果654.38+0.7万吨，产值4000万元。
经过多年的发展，尤溪金桔已经成为当地农民的摇钱树。观前镇和八字桥乡，金桔农民年人均收入在400元以上，占农民收入的12%。1997他们注册了金桔鲜果“秀峰”品牌，制定了统一的销售等级标准，加大宣传力度，打响了品牌。如今，尤溪金桔畅销上海、杭州、广州、福州、昆明等大中城市。
5438年6月+2004年2月，被农业部认定为无公害农产品金桔基地；2005年2月被农业部农产品质量安全检测中心认定为无公害。目前，金桔已经成为当地农民致富的法宝。观前镇宏村，每年可产金桔1000多吨，仅这个村的收入就有400多万元；八字桥乡红田村郭坑底自然村的郑登堂承包了大面积的金桔林，种植的金桔平均规模在八字桥位居前列，平均年收入10万元。郑已种植金桔500多株，2005年预计收入5万元。