柚子茶属于什么茶？

在制作柚子茶的过程中，茶叶和柑橘的叶子非常相似，也被称为香橼种和雪梨。是乌龙茶中的珍贵品种之一，茶性平和。柚子茶外形肥壮，卷曲重或圆实，色泽润泽，沙绿或深绿，稍有光泽，香气浓郁或馥郁，具有雪梨香气之类的优质品，香气上品，滋味醇厚甘甜，品种特征明显；耐冲泡，汤色橙黄，明亮清澈，叶厚软亮，有红边。