误食死大闸蟹怎么办?
吃煮熟的死蟹不会中毒,一般不需要治疗。
死螃蟹是不能吃的。原因:
因为螃蟹生活在水中,喜欢吃死鱼、死虾等腐败的动物尸体,会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在脏兮兮的池塘里,蟹体内外沾有大量病菌。
活蟹可以通过体内代谢排出细菌;螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有些细菌还会产生毒素。人吃了这样的螃蟹会引起食物中毒,常见的表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者可出现脱水、电解质紊乱、惊厥,甚至休克、昏迷和败血症。