英德的特产是什么？

英德红茶英德红茶产于广东省英德市。“虹影”是与“祁宏”、“滇红”齐名的五大红茶之一。英德产茶区多建在丘陵缓坡上，土层深厚肥沃，土壤PH值在4.5-5之间。此外，英德地处南亚热带季风气候，年平均气温20.7℃，雨量充沛，全年相对湿度高，非常适合茶树的生长。英德产茶历史悠久，早在唐代就已流行饮茶。到了明朝，英德茶已经进贡了。英德红茶分为叶、片、丝、粉，每种颜色都有几个不同的等级。成品外观坚实，色泽深，茶色红，香气浓郁，口感极佳，深受品茶师的青睐。目前已出口到英国、德国、美国等40多个国家和地区。英国女王曾在一次盛大宴会上用英德红茶招待贵宾。主要荣誉英德红茶在国内外茶叶评比中获得数十项荣誉。其中国际金奖4项，国家级奖6项，省级奖26项。主要奖项如下:* 1986碎茶二号荣获巴黎美食旅游协会颁发的金奖* 1991袋泡茶荣获国际博览会金奖。* 1992英德系列红茶产品荣获92国际香港国际食品博览会银奖。中国奇石种类繁多。石英的储量、产量、质量、用量、销量都是首屈一指的，应该作为重要的石材引进。石英是中国四大名石之一。它是由石灰岩风化沉积数千年形成的。雕刻精美，纹理错落有致。以“薄、皱、漏、透”著称，具有很高的观赏价值和收藏价值。概念石英是内部碳酸钙分异、外部风化、溶解等自然力作用形成的奇石。特色刘庆勇教授将其总结为“或雄伟险峻，或崎岖险峻，或玲珑连绵，或层叠而下”。宋朝认为丑就是美。以上观点都可以看作是石英的特色。在四大名园石中，石英的硬度略次于贵橄榄石，但强于太湖之灵墙。石英的类型分为两类:师洋和印石。印石埋在土里或藏在碉堡里，那碉堡很高，嵌在空气里，露在地面，散成部件和小块，皱巴巴的，硬邦邦的。师洋有横线、直线、大花、小花、雨滴和堆积的石头。按颜色分，有绿色、灰色、灰色、粉色、铁红色、深黑色等。师叔认为黑色是最珍贵的石头。然而，苏东坡的“一绿一白”两块“丘迟”石却被誉为“稀世珍宝”。现在，在我看来，有两种石头值得研究。一个是粉色的，质地被很多小嘴粘的那么紧，简直不可思议。另一种是浅黑色，表面覆盖着蜗牛、贝类和小鱼的化石。英山白灯石的分布主要是师洋。冬瓜铺山以阴石为主。在其他乡镇，石英都有不同程度的储存，但汉光和石兔塘山的石英质量较好。冬瓜铺、鞍山等地有粉红色。体积在1立方米以上的大、中型乐器，可以在园林中独立造景，部件可以做成假山、盆景，小件可以放在厅堂、房间，甚至书籍、墙壁上。总的来说，石英属于园林建筑的景观石，销量很大。英德茶叶金毫茶是以虹影9号优良品种的嫩芽在田间制成的高档名茶，以1992获得广东省名茶称号。茶形直圆，茶芽完整肥美，尖尖，毛披金，色泽金黄，鲜油。汤色金黄透亮，金圈明显浓厚；花香馥郁，浓郁持久；口感清新浓郁，回味甘甜；叶底完整，柔软，鲜红。虹影9号采用虹影9号优质茶青在声场中制成。干茶品质和外观润嫩，颗粒厚重紧实，金毛外露，汤色红色。奶茶汤色泽瑰丽，滋味甘甜鲜爽，叶色红亮，为英德红茶之极品。瀛洲线螺是以田间优良品种黄岩的嫩芽为原料，经过碧螺春的加工工艺制成，有“瀛德碧螺春”之誉，曾获广东殷浩名茶65438-0999。该茶外形细长卷曲，白毛外露，香气浓郁，有成熟板栗的清香，滋味鲜、纯、甜，汤色绿清，叶底明亮，是英德最好的手工茶。黄岩绿茶是由改良品种黄岩特级茶青和特级茶青制成。这种茶具有细腻均匀的外观和银灰色的绿色。叶淡黄色，是全省最好的绿茶。早在1988就获得了广东茶吕优质产品评比，之后多次获此殊荣。瀛洲1号是从田间稀有品种瀛洲1号中选育而成，第二叶和第三叶经过精细加工夹在中间。这种茶外观呈深绿色。香气馥郁，有花香，滋味醇厚甘甜，回味强烈，汤色金黄明亮。是继凤凰丹宗之后广东省又一著名乌龙茶，1996荣获广东省乌龙茶优质茶称号。苦丁茶产于英国和德国，茶场品质最好。它是由加工厂在野外用苦丁茶制成的。品质外观紧实厚实，重量均匀，芽叶完整，色泽深褐色，油润；香气鲜醇，汤色淡绿或淡黄清澈。是一种药食两用茶，具有极佳的保健功能。在1994年省级优质茶叶评比中获得苦丁茶称号，在1995年被中国茶叶学会、上海国际茶文化节中国茶叶展评为最佳推荐产品。以上六个茶树品种由英德市茶树品种繁育示范场统一生产。岩背山云茶无污染，外在形态均匀，汤色绿亮，内在香气高，滋味鲜爽。产地:雁北镇压人民政府，种植面积450亩，年产量654.38+0.5万斤。无籽黄皮英德市沙口镇高桥村委会马井夼村组有20多亩无籽黄皮1000株。这种果实大，皮薄，无籽，清爽，甜度约65，438+02%，有蜂蜜香味，营养价值特别是药用价值很高。具有消食健胃、理气健脾、化痰理气、润肺止咳、消除营养不良、生津止渴、防暑降温的功效，是夏季最佳食用水果。英德市沙口镇沙口甜桃。沙口的甜桃种植面积有几百亩，果实香甜爽口。笋干是英德市的传统名优产品之一，已有300多年的经营历史。笋干嫩、脆、甜，供应量大。产品远销香港、澳门、台湾和日本，深受消费者欢迎。Xi牛腐乳Xi牛腐乳产于Xi牛镇。它由当地的大豆制成，加工成豆腐，用科学的方法和配料精制而成。并且具有特殊的风味，鲜嫩可口，能刺激食欲，在当地享有很高的声誉。产品远销东南亚，是西方餐桌上一道独特的小菜。西餐厅称之为“西如”。甜茶精品白沙茶一种产于英德市东部白沙镇的茶叶。因其产地而得名白沙茶。因为质量高，在当地很有名气。关于白沙茶，有一个鲜为人知的故事。上世纪70年代，时任广东省委书记的刘兴元有一年春节设宴招待客人。为了提高接待标准，他从广州派人到百里之外的白沙，但春节期间茶叶缺货。公社干部几乎找遍了整个公社才找到两公斤，勉强完成省委领导布置的任务。当地茶农得知此事后感慨道:古时候有句话叫“好酒不怕巷子深”。省委书记大年三十买我们的白沙茶，充分说明了白沙茶的品质和影响力。消息传出后，白沙茶的名声更是震惊。糖桔生产地英德市大站镇联丰村大量生产糖桔。该场主要生产糖桔，现有面积60亩，年产糖桔15000斤以上。果园位于大站镇联丰村委会，距离英坑二级公路1.5km，交通便利。由农业专家投资运营，采用无公害操作流程进行生产管理。产品质量可靠，欢迎客户洽谈订购。糖橙原产于广东省四会市，又名四会橙。其果形扁平，果皮有瘤状突起，单果重50克左右，可食率75%，果肉脆，汁多渣多，味甜如糖，故又称糖橙。水果11年底可采收上市，是春节期间市场上的优良品种，深受消费者喜爱。英德九龙镇和粤北很多小镇一样，坐落在一座山脚下，峰峦叠翠，松柏叠翠，绿花红柳，一条弯弯的小河从镇边流过。这条河叫九龙江，从不远处的一个山谷里流出来。它晶莹剔透，甜如露珠。河两岸，杨柳青青，竹子栽培，芳草茂盛。到处都是野花，一年四季不败，风景秀丽，所以有“小桂林”的美誉。它是迎西林峰走廊最著名的景点之一。可想而知，以独具特色而闻名的九龙豆腐出自这样一个世外桃源，也就不足为奇了。在英德九龙镇，那里家家户户都会做豆腐，爱吃豆腐。尤其是节假日，家家户户几乎同时开始做豆腐，整个小镇都沉浸在豆腐的香味中...据专家考证，九龙豆腐之所以好吃，一方面是因为制作豆腐的水没有受到一丝山泉水的污染，而且呈碱性，味道香甜；另一方面，千百年来代代相传，达到了完美的制作技艺。随着时间的推移，英德九龙人民将无数代人的智慧融入九龙豆腐丰富多彩的烹饪中，使其发展成为今天的数百种豆腐美食。可以单独作为一道菜，也可以作为主料、辅料或调料；可以根据个人喜好做出多种工艺流程，蒸、炖、炸、爆、煮、烤、烤、卤制、油炸等。它还可以制成各种形状，如块状、球状、条状、片状、立方体、卷状、夹状、丸状...总之就是菜品无数，品种繁多，赏心悦目...英德茶粥英德是一个古老的茶区。到了唐代，建起了“煮茶台”，后来发展成了具有英德特色的“砸茶粥”，延续了很久第二个就是槌。滚盆为碗状陶器，内壁布满网状凹槽；锤子是由一根坚韧的山苍子树枝制成的。制作茶粥时，先将茶叶(或鲜茶叶)放入研钵中，锤成粉末，再加入生油、香炸花生、芝麻等必要的配料。，一起把它们磨成糊状。然后将刚煮好的米粥倒入盆中，加入生盐，搅拌均匀即可食用。“擂茶粥”又香又好吃，当地人还说能治感冒。以前农村缺医少药的时候，身体有点小病，都是“靠”擂茶粥治病。许其修凉茶全香凉茶公司位于英德市鹿城路，由和许两兄弟创办。本公司成立于1997年4月18日。短短几年，已拥有凉茶连锁分店600多家，横跨省内外大中城市100多个，固定资产2000多万元。至2001，该分行已成功在广西、江西、浙江、福建、海南省外开设分行。现在拥有保健车间、写字楼、大型仓库、别墅、度假村、酒店等。，占地面积约4万平方米；经过几年的努力，公司已采购车辆10余辆，员工1300余人，其中工程技术人员50余人。此外，还吸纳了60多名大学生参与企业管理，分布在科研、技术、公关、会计、供销等重要岗位部门，为企业发展奠定了基础。公司领导从提高员工素质入手，做好员工的福利待遇，实行高标准、严管理，制定了一套完善有效的管理办法，使经济效益和社会效益双丰收。公司是首批拥有“广东饮食文化遗产”配方和术语的企业之一，“徐其秀”商标被评为广东省著名商标。“徐启秀”商标被评为广东省著名商标。西牛麻竹笋西牛麻竹笋产于粤北山区英德市西牛镇。它们新鲜、美味、芳香，是众所周知的美味佳肴。麻竹笋富含粗纤维和维生素A、B2、B6、C等。它们是天然无污染的优质食品。多吃有助于消化，消积，延年益寿。Xi牛马笋主要产品有即食系列和笋干系列。即食竹笋系列是以优质麻竹笋为原料，采用现代工艺精制而成。产品包括脆笋、玉笋、凤尾笋等。笋干系列包括竹笋、笋尖、笋衣、生笋丝等。，由民间传统加工而成，是美味佳肴的绝佳调味品。产品远销日本、香港、澳门、新加坡、台湾省等国家和地区。早在明清时期，西牛镇就盛产竹笋，面积1.5万亩，年产量7.5万多吨。它是竹笋生产和加工的集约化基地。2005年被中国经济林协会授予“中国竹笋之乡”，被中国果蔬产业发展论坛组委会授予“中国优质食用竹笋之乡”。目前，全乡竹笋制品加工厂有巨龙、振兴、徐翔、新乐，年加工能力达3万多吨。主要品牌有聚龙农副产品加工厂的“宏达”和振兴农副产品加工厂的“桥口”。岩背高山山茶花岩背高山山茶花主要是绿茶，产于岩背高山上。这是一种色香味俱佳的绿茶。葛花、山药、葛花是水边特产，味道独特，知名度高，远销英德、清远、珠三角等地。我们每年种1500亩山药、1500亩葛根、400亩冬瓜，今年新种了2500亩蚕桑。同时，发展山区优势，笋竹在原来3.3万亩的基础上，今年发展了1.8万亩，共计5.1万亩。沙口镇特色农产品红香米(1)是一种含硒食品，具有健脾养胃、补血养颜的功效。用来煮甜水，色香味俱全。(2)红瓜子:久负盛名，颗粒饱满，色泽鲜红，肉香自然，味道纯正，可生吃熟食。(3)黑香米:含硒食物具有保健、抗癌、补血、健胃的功效，对治疗糖尿病有辅助作用。(4)金钱草:性味甘淡，常饮，清热利湿，利尿通淋，是药食同源的健康食品。(5)野菜:枝粗叶嫩，野味清香，色泽嫩绿，自然纯净，味道清香。是天然无污染的绿色食品，既有食用价值，又有药用价值。富含人体必需的维生素和氨基酸，具有防癌强身、滋阴壮阳、美容养颜的功效。连江海鲜“在北江吃海鲜，最好吃，在连江”在英国和德国已经广为流传。连江口镇地理环境独特，溪流众多，水质清澈，河鲜产品种类繁多，味道鲜美。桂花鱼、马面骨、滑溜鱼、甜鱼、棱鱼最为著名，年产量1.2万吨。此外，7.8万亩竹笋年产笋干2830吨，沙蒿1.9万亩。种植糖橙3375亩，陆续挂果。清塘米线清塘米线(又名米线)产于清塘镇，以优质糯米为原料，经科学方法加工而成。粉丝洁白、均匀、干净，特点是水煮不糊、爽滑爽口，油煎软韧可口。