蟠龙菜哪个牌子最正宗

明阳。蟠龙菜明阳牌子最正宗，因为产品自2005年以来多次在国内评比获奖。蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。