教你如何快速分辨白酒的好坏。

导语:对于很多兄弟来说，喝白酒是个不错的选择。但是在城市里，有些白酒可能是假酒或者劣质酒，所以喝白酒的兄弟要懂得分辨白酒的好坏。以下是几种简单的鉴别方法:

教你如何快速辨别白酒质量1？购买瓶装白酒，因为在打开瓶盖之前是不可能品尝出来的，所以选择时要仔细观察鉴别:

(1)看明澈酒体是否明亮。瓶中的酒必须是无色的。区分时，同一品牌的两瓶可以突然倒在一起，气泡慢的那瓶质量好。气泡不一定慢，说明酒浓度高，存放时间长，口感醇厚。

(2)看是否有漂浮物或沉积物。把瓶子倒过来，在明亮的灯光下观察。如果瓶中有杂物和沉淀物，则澄清酒可能有质量问题。

(3)首先看包装封口是否干净。现在很多酒厂都是用铝制螺旋防盗盖来密封，不规范的话可能会有质量问题。然后查看瓶子上的商标标识。真酒商标印刷精美，色泽鲜艳，有光泽，假酒商标相对粗糙。

(4)检查制造商的名称、地址和电话号码。

2.报价前打开瓶盖，用以下方法检查:

(1)在手掌中滴几滴酒，然后用手掌轻轻触摸。酒热了，用鼻子闻一闻，就是上品。气味香甜，酒质中等。如果闻起来很苦，那一定是劣酒。

(2)把瓶子倒过来，检查瓶子里的啤酒花。如果酒花密集地向上翻起，立即消失，且没有明显的分布不均匀，说明酒是脏的。酒花铺开均匀，上翘高度差距显著，饼块慢慢消失(所谓挂杯？)，明澈是一款优秀的酒。

(3)取一滴食用油，放入酒中。如果油在酒中不规则松散，下沉速度变化明显，则为服务酒。相反，如果油脂有规律地散开，均匀地沉入酒中，则是优质的酒。

无论对于商家还是消费者来说，更换真假白酒始终是一个令人头疼的问题。平时一定要练吗？火眼金睛？鉴别白酒的真伪。除此之外，我们还可以通过看、闻、尝这三种方法来辨别白酒的好坏。本来白酒的好坏就因人而异。白酒虽好，但千万不要喝多了，以免受伤。