美的豆浆机是怎么做豆腐的?

豆浆机除了做豆浆,好像没什么用。是不是觉得有点单调?其实美的磨盘豆浆机有做豆腐和豆腐的功能。豆花和豆腐是孩子们的最爱。可以在家里吃,不添加任何防腐剂之类的添加剂。下面,我给大家免费提供一个用美的豆浆机制作豆腐和豆腐的教程。

食品

大豆135克

石膏粉3g

豆花制作步骤

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先在量杯中量取1杯半(约135g)大豆,洗净后放入豆浆杯中,再在豆浆杯中加入常温清水。注意不要在水位线上加高温水,关闭机头,打开电源,按“选择”按钮选择“豆腐豆花豆腐”功能,然后按“开始\取消”按钮。

2

将少量石膏粉(约3g)倒入容器中,然后加入15~20g约五分之一杯常温清水,搅拌均匀备用;

将调制好的豆浆过滤到带有过滤网的接浆杯中;

将过滤后的豆浆快速倒入装有石膏粉溶液的容器中,杯子与容器的距离必须在15~500px左右,这样豆浆和石膏粉溶液才能充分混合;

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让混合好的豆浆静置10分钟左右。凝固后,豆腐就可以吃了。然后根据个人喜好,调料(如糖、蜂蜜、酱油等。)可以添加到准备好的豆腐中,使其味道更好。

结束

豆腐制作步骤

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将底板带有漂亮商标的一面朝上,垂直放入成型的盒子中。

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豆腐做好后,立即将豆腐倒入成型盒中,然后将挤压盒放在豆腐盒上,向挤压盒中慢慢加水至满,静置1.5-2小时,豆腐就做好了。根据个人喜好,站立时间可以延长。如果想缩短豆腐的制作时间,可以将较重的物品放在挤压箱上,但需要保持蒸汽稳定。

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豆腐成型后,取出挤压盒,倒出盒内的水,将挤压盒放回成型盒内,将成型盒和挤压盒一起转动,轻轻按压成型盒底板,即可取出豆腐。

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结束

最后

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希望这个教程对大家有帮助,然后做出又白又滑又好吃的豆腐和豆腐脑!

结束

需要注意的事项

因为石膏粉容易沉淀,所以在倒豆浆之前,石膏粉溶液一定要摇匀。

过滤后的豆浆要立即快速与石膏粉溶液混合,否则豆浆会冷却,影响豆花的制作效果。

一定要快速将过滤后的豆浆倒入石膏粉溶液中,而不是将石膏粉溶液倒入豆浆中。