石湾黄酒的石湾牌黄酒

佛山太极酒厂有限公司传承“陈氏太极老酒厂”传统独特的酿造工艺，以100%精选大米为原料，优质肥肉长时间浸泡在陈酿酒窖中，再在陶瓷酒缸中陈酿，是“黑豆香”白酒最传统、最正宗的代表。“石湾牌”系列黄酒是广东省唯一获得“国家银奖”称号的黄酒产品。“石湾牌”也是广东省著名商标。

以石湾米酒、特醇米酒为代表的石湾系列米酒，具有“清冰爽净、发酵豆香味独特、醇厚细腻、回味甘甜”的特点，广受世界各国米酒消费者的喜爱，是最早出口海外的米酒产品。随后，“太极百年”和“太极博士”酒得到了国内白酒权威专家的高度评价，称其为“海上一绝，南方精品”，是中国酒类行业协会的监制产品。