这是我第一次来山东，而且是春节。我需要从家里拿一些特产，但是我不知道该怎么办。

山东特产有青岛啤酒、山东花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉条、德州扒鸡、东阿阿胶、潍坊风筝、淄博支线。

海岛特产

青岛啤酒

青岛啤酒是中国知名品牌产品，中国啤酒第一个著名商标。青岛啤酒以优质的原料、独特的菌种、经典的酿造工艺、独特的后熟技术精心酿造。青岛啤酒以其洁白细腻的泡沫、清澈透明、醇厚爽口的酒体、经久不衰的挂杯而享誉海内外。它曾七次获得金奖，三次获得美国国际评估酒会的冠军。青岛啤酒自1954出口以来，畅销40多个国家和地区。

庐山卢氏

庐山卢氏，又名海底玉，产于崂山东部的洋口湾。颜色有深绿色、翠绿色、灰绿色，以翠绿色为上品。通过雕刻，光泽明亮。庐山卢氏可作为盆景和装饰品。因为海底为该案沉积多年，所以珍珠的特性在雨天显露出来，这是其他艺术产品所没有的。庐山卢氏的自然肌理和景点如瀑布、流云、山峰等。现在，庐山卢氏博物馆已经建成，产品远销东南亚国家。

青岛贝雕

青岛贝雕工艺品厂创建于1962年，至今已有30多年的历史。是一家生产经营贝雕工艺品的专业工艺品厂。青岛贝雕工艺品厂的产品继承和发扬了中国的传统工艺。以珍稀的蜗牛壳为原料，精心雕刻成平面、漂浮、立体的挂画、首饰、旅游纪念品，深受客人喜爱。特别是最近开发的大型立体小品《九龙壁》、《龙凤宝瓶座》、《龙船》、《镇北镶嵌双面座屏》制作精美，极具观赏和收藏价值。工匠们巧妙地利用贝壳的自然色泽和纹理，雕刻出各种各样的工艺品，以其构图新颖、工艺精湛、色彩艳丽、寓意深远而闻名海内外。他们的展品在中南海、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场和北京亚运村展出。产品荣获国家旅游局颁发的“天马”金奖和中国工艺美术“百花奖”银杯奖(最高奖)，产品远销世界40多个国家和地区。产品有七大系列，近千种颜色，主要有贝雕画和以花鸟、人物、山水、静物为题材的屏风。产品规格齐全，形式多样，装饰性和观赏性鲜明，适用于客厅、会议厅、家庭及各种酒店的艺术装饰。还有便于携带的彩绘小屏风、纪念品、首饰品、立体摆件等，深受海内外宾客的喜爱，是馈赠亲友、庆祝祝贺、表彰纪念的最佳产品。

崂山云峰茶叶

崂山是“海上第一名山”，有“仙人洞”、“天下道教第二丛林”之美誉。它是中国著名的道教和旅游胜地。独特的地理环境、肥沃的土地和优质的水源培育出的崂山茶，以其色、香、味、形俱佳而享誉海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶成品茶属于绿茶，是精选崂山鲜茶，经现代工艺精制而成。因为这里气候温暖湿润，光照强，霜期比南方长，昼夜温差大，所以茶树生长缓慢，有足够的时间积累养分。因此，崂山茶营养丰富，含有大量的多酚、咖啡因、芳香物质、蛋白质、氨基酸、维生素等对人体健康有益的成分。经常饮用崂山云峰茶，可以清心明目，缓解疲劳，止渴解毒，软化血管，促进血液循环。尤其是茶叶富含氨基酸和咖啡因，茶汤醇厚爽口，饮后颊齿留香，令所有品茶人赞不绝口。青岛崂山云峰茶场是集种植、收购、加工、销售为一体的大型茶场。技术力量雄厚，制茶工艺先进，设备精良。老池牌“崂山云峰茶”有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列，近20个品种，以其高品质深受消费者青睐。在1997被评为“青岛十大特色旅游”。

即墨葡萄酒

即墨老酒采用独特的原料和工艺酿造，具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地，还远销新加坡、日本、香港等国家和地区。它在国内外久负盛名。中华人民共和国和中华人民共和国轻工业部出版的《黄酒酿造》一书指出，“长江以北，山东省产黄酒最多，‘即墨老酒’享有盛誉。”即墨老酒的原料是小米、麦曲和水。在酿造过程中，我们继承和发扬了“六古法”，即“粟须齐，蘖须时，泉须香，陶须好，火须洁，火剂须得。”所谓小米必须同质，即生产用的小米必须饱满均匀，无杂质；分蘖一定要及时，即每年一定要选择干净、通风、透光、恒温的室内制曲，这样才能产生丰富的糖化和发酵酶，陈酿一年后优先选择。水泉一定要香，就是用质量好的、多种矿物质的崂山水；陶器必须是好的，即酿酒的容器必须是质量好的陶器；火一定要干净，就是冲泡用的工具一定要加热烫过，严格消毒；火剂一定要弄，就是要注意蒸饭的温度，一定要烧的不糊，红棕色闪闪发光，刚刚好。建国前，即墨老酒是作坊式生产。酿造设备由木头、石头和陶瓷制品制成。操作繁琐，劳动强度大，检测手段落后。其工艺流程分为泡米、烫米、淘米、糊化、冷却、加曲糖化、冷却加酶母、罐内发酵、压榨、陈酿、勾兑。中华人民共和国成立后，人民政府在老酒馆的基础上兴建了即墨黄酒厂，革新了老酒的酿造设备和工艺，逐步实现了工厂化、机械化生产。用碾米机炒饭、不锈钢机械压酒，先后采用高温糖化、低温发酵、流水冷却等新技术，用现代科技手段控制老酒的理化指标，取代了目测、鼻嗅、手摸、耳听等旧的质量鉴定方法。现在生产的即墨老酒酒精度和含糖量都不低于11.5度。即墨老酒色泽纯正，醇厚爽口，性温，微苦清香，回味悠长。据检测，即墨老酒含有17种氨基酸，16种人体所需的微量元素和酶维生素。经常饮用可以增强体质，加快人体新陈代谢，预防疾病，延年益寿。因此，即墨老酒有“滋补健身酒”的美誉，被中医选为“药酒”。据多年临床验证，即墨老酒中含有少量乙醇，在其氧化过程中具有活血散寒、健脾胃的作用，对关节炎、腰腿痛、妇科病、体弱多病有明显疗效。适量饮酒有增强心肌、软化血管、降低血脂和胆固醇的作用。中国食品工业协会营养学家、顾问于若木先生说:人们说啤酒是“液体面包”。从这个意义上说，即墨老酒是“液体蛋糕”。

济南特产

阿胶酒

阿胶因产于东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。它有两千年的历史，由特殊的黑驴皮和独特的天然水质——郎溪河制成。李时珍在《本草纲目》中将阿胶称为“圣药”，与人参、鹿茸并称中药三宝。

龙山小米

章丘的名品“龙山小米”，是历史上中国四大贡米之一。相传从“龙山文化”开始就有了“龙山小米”。从清朝乾隆年间开始，向皇帝进贡。“龙山小米”营养丰富。经实验室检测，含脂肪5.26%，比其他小米高2%。其中蛋白质10%；维生素A、维生素B1和维生素B2的含量也超过了其他小米。因此，人们把它看作是尊老爱幼、滋补身体的佳品。“龙山小米”集中在龙山村周边十里，全部在春季旱田播种，不浇水，不施化肥，是无公害食品。

明水白藕

明水白藕产于明水百脉泉头。花洁白如玉，莲藕质地细腻，又大又脆又甜，嚼后无渣。这是宴会上的一道好菜。莲子既可食用，又可入药，有疏通淤泥、理气的作用。十年动乱时期，白莲藕濒临灭绝，如今已发展到500多亩，亩产5000多斤。

明水香道

明水香米产于明水镇盐池村附近的百脉泉源头，已有2000年历史。从明朝开始，它就作为贡米呈献给皇帝。它以浓郁的香味闻名中外，有诗为证“一地繁花，一家四面炊”。65438-0959年，明水香米参加了在印度举办的国际香米品种展，各国专家一致认为中国的明水香米最好，其次是美国、日本和印度。明水香稻原种“大红芒”米质好，香味浓，但因其高秆易倒，产量低，成熟期晚，种植面积越来越小。为保护地方名优产品，章丘市人民政府组织科技人员经过几年努力，培育出“明香花雨1号”和“富香3号”两个品种。新品种既保留了“大红芒”的优点，又增加了抗倒伏、耐肥水、早熟、高产、营养丰富等优点，为香稻生产发展开辟了广阔前景。

平阴玫瑰

平阴玫瑰最早种植于唐代，距今已有1300多年的历史。它不仅栽培历史悠久，而且以花瓣大、颜色丰富、品质优良而闻名海内外。来自世界著名玫瑰王国保加利亚的玫瑰专家斯塔伊科夫(Stayikov)曾于1958和1959两次到访平阴，并给予高度评价。1960年，轻工业部在平阴召开“全国玫瑰生产现场会”；65438-0982年，在文登召开的“全国玫瑰生产座谈会”确认平阴玫瑰是中国传统玫瑰的代表，其芳香甘甜。65438-0996平阴被省委、省政府确定为全省五大花卉基地之一。目前，玫瑰种植面积已达近万亩。平阴玫瑰用途广泛。玫瑰花可用于食品、医药、化工等行业。它们可用于制作玫瑰酱、酿造玫瑰酒和提取玫瑰精油。玫瑰精油被称为“液体黄金”，价格昂贵。它不仅是香精行业的高档香水，还用于卷烟和化妆品的加香过程。干玫瑰花蕾可入药，具有解郁健脾、通经活血的功效，对治疗心血管疾病有特效。目前平阴玫瑰主要销售花苞，多销往江浙及东南亚地区。

糖酥饼

“三龙牌”糖酥饼是以山东特产“龙山小米”为主要原料，辅以“涌泉”矿泉水，经科学配方烤制而成。主要有花生、山楂、芝麻等30多个品种。工厂位于风景优美的四门塔。因为地处泰山阴影之下，所以有吃煎饼的习惯。相传当年郎公和尚主持神通寺时，寺内僧人常以煎饼为主食，有一天误将花生掺入配料中，摊出来的煎饼酥脆可口，遂有酥煎饼之说。

姓

鱼石是60亿年前产于长清县山头山的一种宝石。总储量1.2亿立方米，可开采量0.8亿立方米。据《本革穆钢石系》记载，木鱼石具有“益脾、宁脏理气、宁五脏”的功效，其机械、物理、化学性能均达到或超过国家标准。经国家科技部门鉴定，木鱼石含有多种对人体健康有益的微量元素和矿物质。用自来水、蒸馏水、开水浸泡后，可析出硒、锌、铁、钻石、鳃、锰、偏硅酸等多种元素。用木鱼石制作的器皿，对延缓衰老、预防高血压和动脉硬化、降低血液胆固醇、维持人体正常新陈代谢、促进人体发育有积极明显的作用。用木鱼石制作的器皿还具有透气性和防腐性。在凉爽的季节，茶叶的色、香、味将保持7天不变。木鱼石色泽凝重，纹理清晰，也可制成各种精美晶莹的观赏收藏艺术品。长清县的木鱼石品质优良，用木鱼石开发的各种保健品闻名全国。目前，已开发出40多个系列、近300个品种的各种茶具、酒具、餐具、咖啡杯、文房四宝等保健器皿和工艺制品。产品不仅畅销国内外，还出口到日本、俄罗斯、加拿大、香港、澳门等多个国家和地区。

章丘大葱

章丘大葱是章丘市的名产之一。高、脆、甜、味美、营养丰富，可生吃、熟吃、入药。据中国医学科学院营养研究所分析，大葱含有较多的蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质，特别是维生素A、维生素C和大蒜素，具有很强的杀菌能力。若入药，可防治十几种疾病，如杀痢疾、治疗心血管疾病等。章丘种植大葱已有数百年历史。优良品种“吴彤”一般为150 ~ 170厘米，最高可达2米，单株重约1公斤，有的达到3公斤以上。章丘大葱被誉为“天下之王”。章丘大葱不仅畅销国内，还打入国际市场。现在已经扩大到4万多亩，总产量超过1亿公斤。主产区有枣园、湘惠、宁家埠、三乡镇。

黑桃

黑陶是中华民族古老的文化遗产。其工艺在世界制陶史上独树一帜，以其独特的历史和美学价值为当今世界所珍视。被誉为“中华民族的国粹，稀世珍宝”。为了继承和发掘古代黑陶工艺，济阳黑陶工艺厂通过技术引进，开发生产黑陶产品。本厂在继承传统技艺的基础上，不断开拓新产品。目前已生产近150个品种，主要有罐、壶、杯、瓶、雕像、爵、锤、筐、铃、鼎、香烛、画板、地震仪、笔筒、蜡台、台灯、壁饰、壁画、人物、动物模型等。其造型高度可达2米，最难制作的是蛋壳陶杯，龙山典型器皿。杯子的高度和大扁喇叭口的直径都是23X23，最小厚度是1mm。最难粘合的是四足刘二仿青铜陶篮。特别是新开发的产品——陶瓷编钟，不仅技术难度大，比例严谨，外形美观，而且音阶排列有序，音色集中，声音悦耳，能奏出和谐悦耳的旋律。这些黑陶制品造型与装饰、整体构思与组合都很和谐。或简单、浑厚、粗犷，或复杂、优美、精致，不失古朴之雅。陶坯颜色黑亮，有黑金黑玉之感。装饰图案不仅具有浓郁的民族和地方特色，而且具有现代艺术风格。构图严谨，刀法大胆细腻，疏密结合，错落有致，节奏感强，赏心悦目，充分体现了其外观质量和审美价值。目前，济阳黑陶产品畅销香港、澳大利亚、美国、泰国、法国等国家和地区。