北京有多少个二锅头品牌？说起来好晕啊@ _ @

红星二锅头酒是传统酿造技术与现代微生物技术相结合的结晶。它以优质红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料，蒸烧，老五甑工艺蒸馏，掐头切尾截取中段，窖藏多年。该酒清澈透明，香气馥郁，醇厚甘甜，香味纯正，回味悠长。2012年，在中国酒类流通协会和中国品牌战略研究院联合举办的华尊杯第四届中国白酒品牌价值评比中，红星集团品牌价值突破67.35亿元，跻身中国白酒20强，二锅头酒第一。

2.北京牛栏山二锅头

牛栏山地区独特的水源优势和气候条件，加上丰富的酿造经验和传统独特的酿造工艺，使得生产出来的二锅头酒和谐、淡雅柔和、甘甜爽口、风味纯正，深受消费者喜爱。牛栏山二锅头有自己独特的传统酿造工艺，包括对原料、水源、发酵工艺、勾兑工艺的了解和掌握，通过师徒关系代代相传。各种工艺都是历代酿酒师根据平时积累和沉淀的丰富经验总结出来的，并根据不同的需要进行调整和变化。

牛栏山二锅头酒是北京历史名酒，是中国清香型白酒的代表之一。其精湛的酿造技艺是我国劳动人民智慧的结晶，同时也凝聚和见证了我国丰富多彩的酿造文化，具有重要的历史文化保护价值。

3.北京永丰牌二锅头

北京二锅头酒业有限公司传承老北京二锅头传统酿造工艺。产品以优质高粱为原料，麸曲为糖化发酵剂，老吴赞发酵法，混蒸混烧，观花捉酒，掐头去尾，久贮精勾兑而成。该酒清澈透明，酒体丰满，香甜爽口，回味悠长，享誉全国。

4.昌平酒厂生产的十三陵二锅头。老牌子，质地硬，有层次感，口感醇厚。