瓶子上的梅花是什么酒

中国白酒是以酯类为主体，以曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉(糖)为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。

严格来说，食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带。它拥有世界上最大、质量最好的蒸馏酒产区，分别是中国三大名酒茅五露。其白酒产业集群肩负着中国白酒行业的半壁江山。

成就荣誉

饮料、反季节牡丹等四大系列38个品种，年产白酒3000吨。2006年利税达600万元，解决了500人的就业问题。

古河州系列产品先后荣获第九届中国新技术新产品博览会金奖、甘肃省酿酒行业协会推荐产品、临夏州科技进步奖。2005-2006年期间，63位国家级评酒师和省级评委对365，438+0家白酒生产企业进行了感官质量鉴定，古河州系列酒被评为甘肃省优秀产品。

古河州系列白酒已成为甘肃省消费者的首选产品。公司先后被授予省级文明单位、省级诚信单位、质量管理体系评审A级企业、临夏市文明单位等称号。2013年4月，我司品牌“古河洲”荣获中国驰名商标称号。