鲜味酱油和金标酱油的区别

鲜味酱油和金标酱油的区别在于口感和使用。

鲜味酱油是一种味美咸的酱油,适合炒、煮、蘸。在制作过程中,采用优质大豆和小麦曲进行发酵,使其具有浓郁的酱香和美味。金标酱油是一种色泽深红、味道鲜咸的酱油,适合炖汤、烧烤、腌制。在制作金标酱油的过程中,采用优质大豆和小麦曲进行长期发酵,使其酱香浓郁,色泽深厚。鲜味酱油更适合突出菜肴的鲜美,金标酱油更适合为菜肴增色、提味。