青岛特产
1，青岛啤酒
青岛啤酒是山东省的著名产品。青岛啤酒选用优质大麦、大米、啤酒花、崂山矿泉，硬度适中，干净甘甜。该酒清澈透明，淡黄色，泡沫洁净，细腻持久。有浓郁的啤酒花和麦芽的香味，还有啤酒花特有的苦味，喝起来很清爽。
2.海绿茶
海清茶原是安徽祁门米槠种群的品种之一，1966年引种到海青镇。该镇自然条件优越，生态环境良好。东临黄海，属暖温带湿润季风气候，日照充足，雨量充沛。境内丘陵土壤呈微酸性，属于黄棕壤，富含有机质和微量元素，土壤颗粒均匀，粘粒含量低，非常适合茶叶生长。
3.崂山鲍鱼
崂山鲍鱼是崂山著名的海珍品，属于软体动物门，瓣鳃纲，羊蹄甲属。产于崂山王各庄、沙子口沿海基岩带潮下带。鲍鱼在古代被称为“鱿鱼”。《后汉书》中有记载，一个不知名的人，张布，派使者到京城献鱿鱼。汉朝后期，其郡县包括崂山地区，是鱿鱼的起源地。崂山盆地清河湾北岸有一个鲍鱼岛，因周围盛产鲍鱼而得名。
4.即墨蓝莓
即墨沃源蓝莓生态园位于天柱山腹地，风景宜人，占地300余亩，包括温室基地，占地50余亩，蓝莓15000余株。一个占地200亩的野外基地，有5万多颗蓝莓，每年5-7月举办蓝莓采摘节。园区土壤肥沃，有机质含量高，土质疏松，排水良好，不使用农药，为优质蓝莓品种提供了优良的土壤环境。用泉水灌溉，水质清澈甘甜。
5.北宅樱桃
北寨被誉为“中国樱桃之乡”。以前只是作为农产品，每斤价格只有二三毛钱。如今，一年一度的樱桃节吸引了来自四面八方的游客来采摘和欣赏樱桃。樱桃的附加值大大提高，价格上涨了30多倍。崂山区以樱桃为媒，通过举办节庆活动发展旅游业，实现了现代农业与旅游业的有机融合。
6、寒露桃
寒露桃是山东三大晚熟桃品种之一。1980获青岛市优秀科技成果三等奖。每年4月初开花，8月中旬果实开始膨大。9月中下旬开始大量上市，10 10月中上旬水果供应期结束。生长期长达五个半月。果实成熟度介于肥城杨桃和青州桃之间。果实平均重量约280克，近圆扁。果实表面底色为乳黄色，完全成熟时着色40%左右。
7.灵山岛海参
灵山岛海参是山东省青岛市黄岛区的特产。灵山岛的海参属于仿刺参，是黄海南部种群的核心类群。灵山岛成品海参的生长过程与野生海参几乎相同。海参长到1g左右时，采用底播繁殖，自然生长，自然放养，在海底完全用天然饵料食用。灵山岛海参平均体长25.3厘米，体型饱满，肉质厚实，弹性强，口感滑润，优于大棚和池塘养殖的海参。
8.崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山位于黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，略带酸性。被誉为北方小江南，是北方少有的茶树生长适宜区。1959崂山区“南茶北引”成功。经过多年的良种选育，形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶。由于独特的气候和优良的生态环境，崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)，茶鲜叶厚。
9.明村西瓜
经过10多年的发展，西瓜生产已初具规模，独具特色，形成了大川高温棚、大拱棚、简易棚设施等一系列无公害栽培技术。全镇共种植大田西瓜2万亩，大中拱棚西瓜5000余个，简易棚西瓜1万亩，主要品种如下。
10，白庙芋头
白庙芋头产于蓝色硅谷核心区崂山北麓、西部山区的优质自然环境。天然的泉水和沙土使这里出产的芋头又大又白又细又香又粘又软。青岛白庙芋头专业合作社成立于2007年7月，同年注册了白庙牌商标。2010年，白庙芋头被青岛市评为“名优农产品”，获得农业部农产品地理标志注册保护。