方便面有哪些细分领域?
1,红色表面
因为倡导低热量食物概念而出现的面体。但是因为味道不好,不太受欢迎。
2.非油炸面
是为了应对炒面的健康隐忧而发明的,省去了油炸的过程,所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是一种比较健康的面条,口感可以和炒面媲美,前景看好。
3.炒面
据说方便面原型产品中使用的面团,最初发明的目的是为了去除水分,将油香味融入面团中。
4.热干面
热干面条利用80℃以上的热风吹蒸面条,可以在30分钟到一个小时内将面条的含水量降低到10%左右。这个含水量比炒面高很多,对保存的要求也相应的更高。
5.湿方便面
经连续压延、水煮、酸浸、密封包装、常压灭菌精制而成。有炒面、微波、凉拌、火锅面等多种食用方法,食用方便,营养健康。
扩展数据:
购物技巧
1.选择方便面时,名牌产品一定是首选,食品市场上有“QS”标志的产品一定在上面。因为名牌产品和带有“QS”标志的产品的生产厂家都是大型生产企业,多次受到国家监督,所以抽查结果一般都是大型企业的产品质量比较好。
2.注意包装是否精致美观,看包装是否完好无损。在选择方便面的时候,一定要选择包装好、商标清晰、厂家明确的。众所周知,包装一旦破损,就很容易被污染。
3、注意方便面的配料表,主要成分可以在上面看到,也可以参考配料表来选择口味。
参考资料:
百度百科-方便面