澳门蓝翔馆的名字是怎么来的?
蓝香阁位于新头头街1号,原名东亚大酒店,因经营不善被东亚大酒店老板遗弃。当时陈驰先生在沙栏仔经营咸香茶楼,经营得很好,于是管理澳门餐饮市场的何贤先生邀请他接手东亚大酒店。当时正是“一二·三事变”前后,经营餐饮业非常困难,但陈驰先生鼓起勇气,接管了东亚饭店。他出资10000葡币,何贤先生出资20000元,陈友出10000元,彭耀德、渔吧、何根* * *集资20000元,陈驰先生以这60000元作为资本开始经营东亚大酒店。
接手东亚酒店后,陈先生去香港买厨具。他在香港中环一家餐厅喝茶时,看到牌子上写着“兰亭”。他很喜欢这个名字,就向何贤先生建议用“兰亭”代替“东亚饭店”。何贤先生同意此事,陈先生当即请先生帮忙题词,彭耀德先生为其注册了商标。
另外,因为兰香阁只卖心,所以不叫茶馆,也不叫餐厅。有了三楼才开始叫“兰香阁酒楼”。这就是“兰香阁”这个名字的由来。