蜂胶的保质期是多久？

蜂胶具有很强的防腐抗氧化性能，在密封避光的地方可以长期保存，但厂家商标上注明的保质期一般为三年。如果放在冰箱里保存，可以更久。

蜂胶中含有大量的黄酮类和多酚类物质，其生理活性与其密切相关，因此蜂胶中黄酮类和多酚类物质的含量是评价蜂胶质量的重要指标。一般来说，低质蜂胶含总黄酮不到11%，合格蜂胶11% ~ 14%，优等蜂胶14% ~ 17%。>:17%是优质蜂胶。

扩展数据

蜂胶的营养价值；

1.蜂胶有“紫金”之誉。一个5-6万只蜜蜂的蜂群，一年只能产70-110g蜂胶。从蜂箱中采集的蜂胶通常含有55%的树脂和树香，约30%的蜂蜡，10%的芳香挥发油和5%的花粉和内含物。

2.蜂胶含有极其复杂的成分，包括黄酮类、有机酸、醇类、酚类、醛类、酯类、醚类、萜烯类等20大类300多种营养物质，以及多种氨基酸、酶、维生素和微量元素，犹如一个天然的“药库”。

3.蜂胶成分中，最具代表性的活性物质是槲皮素、黄酮类中的萜类化合物和有机酸中的苯乙基咖啡酸。

人民网-蜂胶抗菌增强免疫力老年人吃蜂胶注意事项

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