幕后:品多多最后对着大闸蟹开枪，方法有些不一样。
然而，与前几年相比，最近的一次行动给这个行业带来了新的变化。
01
陷入陷阱
以电子商务购物的名义
9月16日，在长三角区域合作办公室和上海、江苏、浙江、安徽四省农业主管部门的指导下，首届长三角大闸蟹云节在上海开幕。开幕式上，太湖、固城湖、洪泽湖、长荡湖、高邮湖、大纵湖、南漪湖、芜湖、兴化等长三角优质大闸蟹产区联合品多多成立“长三角大闸蟹云赛联盟”，推动长三角大闸蟹产业一体化高质量发展。针对大闸蟹行业的发展，有关方面从现在到未来，从生产到销售，都给出了针对性的措施:
1.营销:促进消费，保证质量。
农产品的很多问题都是产销对接，这也是品多多首先解决的问题:这几天，上述优质产区的官方旗舰店将陆续登陆品多多，消费者可以直接买到各大产区物美价廉的好螃蟹。
以往大闸蟹都是缺斤少两，云品节还在行业内首次推出大闸蟹“足斤足两”的概念:商家承诺足斤足两后，会在标题页和详情页显示两个标签。消费者收到货后，可以称一下螃蟹，损耗高于行业标准，平台会赔付。
2.生产:电子商务，树标准
如果以上措施解决了当下，接下来就是规划未来了。
首先是渠道重塑。此前由于流通环节多，虽然大闸蟹价格高，但蟹农并没有太大的收益。既然传统的产业链利益分配模式已经固化，就应该借助互联网的力量建立新的产销体系。活动当天，拼多多宣布启动“长三角新蟹农计划”。计划在未来5年内，通过开辟商家入驻绿色通道、提供产地个性化电商培训、提供百亿补贴、限时秒杀等流量扶持方式，帮助长三角大闸蟹产地培育100家龙头企业和1000家电商，打造200亿元线上增量市场。
未来，借助平台，蟹农将转型为大闸蟹电商，通过平台直接与消费者对接。一方面获得流通的利益，另一方面直接面对消费者，可以根据消费者需求优化源头养殖模式。
当然，线上和线下是两套流通体系，购买方式和表现方式都不一样。线上大闸蟹也要建立统一的行业标准。为此，品多多联合江苏省淡水水产研究所，制定了《长三角云蟹行业标准》，优化养殖模式，提高大闸蟹电商销售标准。一方面帮助蟹农节约养殖成本，另一方面规范商家，打击以次充好、蟹绳注水、虚假宣传等行业乱象。
据拼多多介绍，云节也投入了大量的资金和资源，为了实现两个核心目标:让平台的6.83亿用户以最实惠的价格买到品类充足的优质螃蟹；打破现有的产销链条，让蟹农成为整个产业链的利益分配主体，实现丰产丰收。
02
重塑
农业升级背后的拼多多。
有专家总结，世界上有四种农业:美国是大国大农，欧洲是中国中农，韩国日本是小农，中国是大国小农。其中，中国的特色农业现代化是世界上最难的。难点在于“小”字。把亿万小农户纳入现代农业的发展轨道，也成为各方面努力的方向。
怎么做？我学到的一点，就是用专业合作社把小农户变成大农户。在螃蟹领域，一些省市也开始行动起来，如浙江湖州，拥有20多个水产养殖合作社和1个产业农业合作社，创建规模化养殖基地和高标准示范园区，打造湖蟹特色农业强镇。
可以组织生产层面一起“拼”，规模化、科技化、标准化、品牌化都是可能的。这是一辆离线组合战车，品多多给这辆战车加了翅膀。以品多多的大闸蟹云节为例，它至少带来了四个价值:
1.拼图和直链
农产品不同于工业品，季节性强，保质期短，需要短期销售，否则就会滞销烂。
拼多多是从农业起家的，它的前身是专注于水果水饺的好产品。可以说，“脚上的泥，身上的土”是拼多多的底色，“拼”是它的基因。分组模式、社交流量、玩法，让拼多多在短时间内将原本海量但分散的消费聚集起来，从而解决农产品营销问题，对需求和生产进行非常规配置。
而且拼多多还形成了产地直、环节少、自然成本低的“超短链”，产销两端的农民和消费者都成了受益者。比如大闸蟹，没有中间商，从产地直接连上餐桌，新鲜实惠，有品质。
2.反向导向生产
小农结合信息匮乏的模式给中国农业生产带来了另一个问题:产品好卖——价格下跌，产品滞销——农民减产转向——供给缺乏，价格上涨。拼多多搭建的产销对接平台，不仅能给农户带来稳定的大规模订单，还能指导生产。另外，电子商务是数据的集合，数据是农业新的生产要素。当数据注入到农业中，可以帮助建设现代农业。
举个例子:雪莲果在云南很多种植户都有种植，但是因为只在广东、广西、福建等地用来做汤，所以卖不出去。品多多农产品团队发现了这款产品，认为其价值不仅限于此。于是平台在了解用户需求的基础上主动推送，需求被引爆。大闸蟹也是如此。据悉，品多多已经成立了云拼专家小组，以消费需求和数据为基础，帮助原产国在更长的时期内优化养殖环节的投入和产出，比如根据不同地域、不同消费群体的喜好制定全时养殖计划，进一步提升大闸蟹全链条产业附加值。
3.农产品品牌化
从亚贡的案例也可以看出，拼多多的模式有助于打造爆款产品。此外，拼多多也采取了很多措施来助推。以云品节为例，官方列出了限时秒杀、百亿补贴、搜索等“湖里钓鱼”、“县长直播”、“万人一团”等活动。这些措施现在能“卖得好”，将来也会“卖得好”。实现后者的关键之一是品牌化。比如阳澄湖大闸蟹，很大程度上卖的是区域品牌“阳澄湖”。
4.农业生产标准化
农业生产标准化很难，但是拼多多在尝试。以此次发布的《长三角云蟹行业标准》为例，除了电商分级标准体系、产后处理方案等流通环节的标准外，还涉及到养殖:“根据电商大闸蟹的消费特点、地域特点、关键规格，与长三角产地的产品特性、生产周期、出圃期等进行短链对应， 并进一步优化养殖端的结构和技术，形成适销对路的市场，提高食品质量，改善广大蟹农。
综上所述，农业升级需要线上线下，产销协同。合作社就像生产领域的拼多多，不同的是他们把农民“放在一起”，而流通领域的拼多多把需求放在一起，把数字化和工业化结合起来。合作社+拼多多，共同为中国农业升级和农产品供应链重塑提供新动力。
03
长三角会成为现代农业的突破口吗？
这次品多多的大闸蟹还有一个特色:地域。
一方面，长三角螃蟹养殖面积约占全国养殖面积的55%，产量占全国的62.4%，产值约占全国的65%。此外，其消费群体相对集中，大闸蟹的全国消费群体主要集中在长三角、北京、湖南、湖北、重庆等相关地区。
另一方面，长三角地区也是中国经济发展最活跃、开放程度最高、创新能力最强的地区之一，理应走在中国现代农业的前列。去年底，《长三角区域一体化发展规划纲要》出台，长三角一体化上升为国家战略。推进长三角一体化，农业作为基础自然是重中之重。
但长三角三省一市资源禀赋不同，农业农村发展水平不同，任重道远的地方还有很多。比如，长三角地区虽然是大闸蟹的主产区，但长期以来面临着区域农业标准不统一、区域农产品品牌建设、建立区域一体化农产品产销对接平台等一系列亟待解决的问题。
如今，以长三角最具特色的农产品大闸蟹为切入点，一城三省联动，联合拼多多等电商平台，打造长三角一体化农产品产销平台，在新型农业人才电商培训、新型数字农业基础设施、区域品牌建设等领域加强合作，不仅有利于大闸蟹产业的高质量发展，也符合长三角一体化的思路。成为长三角一体化农业的标杆案例，也可以为长三角乃至中国现代农业的后续发展提供有效借鉴。
当然，农业现代化面临的问题还很多，农业标准化的路还很长。至于大闸蟹，目前线上销售只占总销售额的4%左右，未来还需要更多的思路和方法。至少目前我们看到了长三角和拼多多的努力。
来源/物流资讯(ID: Wuliu文志)
作者/叶帅