肯德基(申昌路店)的十三鲜小龙虾鸡肉卷好吃吗?

小龙虾作为吃货界一个过气(被划掉)的网络名人,在夏天抢走了很多吃货的胃(好像没什么不妥吧?),肯德基曾经出了一款小龙虾鸡肉卷,当时在这里甚至卖断货了...然而,当我吃的时候,我发现它不是很好吃。

前两天爷爷的小龙虾卷又回来了,但是吃的不一样。肯德基其实是改进了之前酱料的配方,让酱料从一些难以下咽达到了相当不错的水平。恭喜你,那么今天就来说说回归后的十三香小龙虾卷的味道吧~

入乡随俗,肯德基最近在网络名人中推出了一款新品:吸手指十三只新鲜小龙虾烤鸡堡&;手指吮吸十三个新鲜的小龙虾鸡肉卷。我在手机上自己点了菜,然后去取货的地方等着。小龙虾卷等了几分钟,速度还可以。我终于吃到了那十三个新鲜的小龙虾鸡肉卷,打开一看,里面是炸好的鸡块,里面有小龙虾。

我来一层一层的剥他的心吧~小龙虾都是聚拢在一起的,所以你打开会觉得有很多虾,但其实只有这些虾。

总共有十只虾* * *,龙虾卷的虾数一直是玄学。应该有规定,但根据实际反馈,多少要看脸(比如一个卡卡只吃四个,惨)。

然后我独自品尝了调味汁...如果说之前很强烈的十三香和辣味直接串在我额头上,现在就是温和的十三香和嘴里高盐度的结合(光吃酱就很咸)

十三香的味道比之前的小龙虾卷软了很多,去掉了辣味,使得酱料口感更加顺滑。

镜头拉近,可以看到鸡肉卷里除了炸鸡、小龙虾、酱料之外,还会有很多笋丝和几丝青椒。吃的时候,好像两个都是腌制的。

切成两半吃~

鸡肉的味道和麻辣鸡腿汉堡里的鸡腿肉差不多,和新版的酱料相处的很好...但在鸡肉和酱的味道掩盖下,笋丝的酸味若隐若现。

鸡腿肉与略脆的外壳、相当粘稠的酱汁和面包的韧性同构,形成了鸡肉卷的主体味道。

偶尔还能吃到腌制的青椒丝,软脆感很强,龙虾稍微有点硬...龙虾没有死虾那么松,但也没有鲜虾的Q弹,卷里根本尝不出龙虾的甜(因为是冻虾,应该不会比鲜虾甜一点点)。

笋丝被其他味道埋没了,几乎感觉不到。...

有时候,一些浓郁的香味能让人更加愉悦,但十三种香味肯定不在其中。多出来的十三种气味只会破坏味道的整体和谐。肯德基这次选择在小龙虾卷里加一种比较温和的酱料,可以说是非常正确的选择,所以味道比以前好多了。